說到麵食，不得不說我國的麵點小吃，歷史悠久，風味各異，品種繁多。
今天懶哥就跟您分享一道不一樣的麵食，不僅好看還好吃，做法簡單易學。
用料：
麵粉，小蔥，火腿腸，酵母，鹽，小蘇打，油。
做法：
用溫水化開酵母，將麵粉倒入容器內，加一點鹽，倒入化好的酵母水，用筷子攪拌成面絮，再揉成麵糰。
揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒發。
小蔥切成末兒，火腿腸切成細丁。將蔥末放入碗中，加一點小蘇打拌勻。（蔥末裡面加一點小蘇打，這樣蒸出來的蔥不會發黃。）
待麵糰醒發至兩倍大，手拉麵團有很好看的蜂窩狀，這個麵糰就醒好了。
案板上撒上面粉，取出麵糰，揉掉裡面的氣泡。
將麵糰擀成薄皮子。刷上一層薄薄的食用油。
均勻的撒上一層蔥末和火腿腸丁，將麵皮從兩邊往中間卷。
卷好的麵皮，切掉頭端。然後用刀切卷好的皮子，每兩刀切斷一次。（第一刀不要切斷。）
將切好的皮子，攤開，用手將四個邊捏成一個角。放入蒸鍋內醒發10到15分鐘。
冷水開火蒸，待水開後再蒸15分鐘，關火燜2分鐘即可。
這個麵食就做好了，既好看又好吃，做起來也特別方便，比白饅頭好吃。
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