是越甜的水果吃了就越容易变胖吗?

铁岭棋哥


越甜的水果吃了越容易变胖有合理性也不完全正确。



广义上的糖类包括淀粉,葡萄糖,果糖和蔗糖以及一些小分子糖,它们的甜度千差万别,橙子一般比香蕉要甜,但香蕉的热量远高于橙子,这是因为香蕉含大量不甜的淀粉。


有些水果虽然不怎么甜,但是含有大量脂肪和蛋白质等高热量物质,最具代表性的便是牛油果和椰子,100g叶子的热量高达241千卡,相当于两碗米饭,无疑是减肥杀手。

一些酸味物质,涩味物质会掩盖水果的甜味,不过我们常见的水果,偏酸的普遍热量都不是很高。


像柚子,黄瓜,木瓜,西红柿这类水果比较健康,热量也很低,非常适合想减肥的人群。


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