小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?

農村的歲月總是充滿著艱辛不易,

所以零食對很多人來說,分外珍惜。

嘴裡的零食,

心裡的童年。

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


有些食物長大後難以再見,

即使偶爾吃到,

卻再也吃不出小時候的味道了……

但是,

那些逐漸遠去的兒時味道,

都深深的烙印在回憶裡。

偶爾想起、偶爾出現,

盡是親切和快樂。

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


玉米棒


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


那時候,看見賣玉米棒的,開著拖拉機來到村裡,孩子們一看見就以最快的速度衝回家,催著媽媽拿最大的袋子去裝。

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


一口咬下去,咕吱咕吱嚼起來,透著一股淡淡的玉米香味。吃玉米棒的樂趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,邊寫作業邊吃,心滿意足。

大米花


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


大米花的正確吃法是,抓一大把,往嘴裡一塞,完了兩手一拍,先乾點兒別的事兒,等待嘴裡的食物下嚥。

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爆大米花,你可能沒見過,但一定聽過它發出的聲音,巨大一聲“嘭”,太有魔力了,小夥伴們一邊捂住耳朵,一邊往跟前湊。

地瓜幹


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


一到秋季地瓜豐收的季節,媽媽總會曬很多的紅薯幹,直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


油炸一下,香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……

翻果子


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


過年的時候,很多人家裡都會做翻果子。做法很簡單,就是一張方形的麵皮中間劃一刀,然後翻幾下,然後油炸~它吃起來很酥脆,特別是剛出鍋的~經常是母親一邊炸,我們一邊偷吃,有時候還會因為偷吃而不小心燙了嘴。

糖瓜


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?

記得每次快過年了,就有老爺爺走街串巷賣這個,然後就有人拿著塑料瓶子、廢鐵神馬的過去換,老爺爺就用錘子和菜刀把糖砍開。


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


這個糖特別硬,要放嘴裡含化了才變成一團軟黏的糖,很甜~貌似現在都看不到這樣的老人了……

南瓜籽


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小時候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,撿出南瓜子曬乾,在鍋裡炒一下,撒一丁點兒鹽。抓一把,邊走變嗑,那叫一個香啊~

柿餅


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


柿餅長得不好看,表面一層厚厚的白霜。

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一口咬下去,厚厚的果肉有種沙沙的質感,但是很甜。

棉花糖


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


棉花糖曾是童年裡見過的最美麗的食物,一層層地包裹著卻不臃腫,像是天上的雲朵,賣棉花糖的手藝人那兒總是排長隊。


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


吃到棉花糖的總是露出一副幸福而滿足的表情,現在回想起來,應該是最初最純粹的甜蜜了。

饊子


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一大塊油水面搓成條,盤成一圈一圈的,炸的金黃金黃,幹吃香脆可口,泡在湯裡入口即化。

糖稀


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這個一般是街邊叫賣的零食,黃色糖漿在兩根竹籤之間攪來攪去,一股濃濃的糖的香味便慢慢散開來,攪糖稀的樂趣便在於此。

芝麻糖


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


長長的芝麻糖,外面包裹著很多的芝麻,咬一口下去能夠甜到心坎裡。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能夠粘在牙齒上好久。

蛋卷



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這個蛋卷也是過年時常吃的點心,與現在的蛋卷相比,童年時的蛋卷更厚更硬,一端常常會有加了紅色素的糖。咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸福哭了~

無花果



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80後必吃零食之一。半個巴掌大小的白色袋裡面裝的就是細細長長的無花果絲,吃完後嘴唇還會變的白白的。

酸梅粉



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酸酸甜甜。最吸引人的是裡面的小勺子尾部為不同武器和人物形狀,當時具有莫名的收藏價值。

小浣熊乾脆面


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不管男孩女孩,總有過那麼些個為了收集卡片吃小浣熊吃到吐的不堪回首的經歷。當年一張稀有的卡片可以換了多少小夥伴羨慕嫉妒恨的目光。

粘牙糖



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也叫拉絲糖、彩條糖。小時候學校門口盡是賣這種糖的。現在回想起來,那一角錢十根,緊緊的黏在塑料薄膜上,五顏六色,放在陽光下閃閃發亮的拉絲糖,是我們多彩的童年呀!不過它真的好!黏!牙!

冰袋



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一毛錢一袋,用白色的塑料袋裝著,有各種味道,印象最深的是可樂味。現在想起來應該很不衛生,可那時候真的會人手一個冰袋叼著邊吸邊回屋,吃完舌頭會變色。

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除了上面這些需要別人做的食物

還有很多由我們自己採摘的天然零食

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


玉米稈


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這貨不是甘蔗,卻和甘蔗有著類似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼幾下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的滿嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!

榆錢



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小時候家裡吃榆錢的花樣兒很多。我們最直接辦法的就是生吃,爬樹上摘榆錢,摘了就往嘴裡送。

谷荻


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春夏之交,田坎山腰,隨處可見,兒時放學上學路上、放羊的間隙,總會大把大把的抽這種植物,剝開外皮,裡面就是可以吃的芯,一長條狀如棉花的東西,入口是一種軟綿的清甜。

茅草根


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


茅草的根部,從土裡刨出來,找嫩的一頭,洗一下,嚼一嚼,甜絲絲的!

桑葚


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那時候農村養蠶的人多,都會種幾棵桑樹,桑果子隨便吃到飽。摘一大把一顆接一顆直吃到手上嘴上烏紫烏紫。

煙黝


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其實她有個很美的名字--龍葵!吃完手上嘴裡都會留下黑紫黑紫的顏色,女孩還會用來染指甲,覺得真美啊!

洋槐花

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


一到五月份,槐花開的正茂,香氣四溢,吃在嘴裡甜甜的。鮮洋槐花用粗一點的麵粉拌勻後蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和營養。若再加一點臘肉末、蒜泥、味精、醬油醋少許拌食,口感更佳。

酸棗


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


酸棗,在地頭很多,先是綠色的,有點兒澀,之後變的有點兒黃,開始發酸,等到紅了後,酸酸甜甜!現在口水就已經流下來了....

野毛桃


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


也就是野桃,個頭小,皮上附有一層細細的茸毛,如果是熟得很好的還有點點甜味兒,大部分野桃子都不是很好吃,有點酸苦味。


羊奶果


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


羊奶果學名密花胡頹子,橢圓形,色紅如血,略大於鴿卵。

小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


如摘一粒送入口中,輕輕一咬,酸甜的果汁便噴湧而出,但酸味過重,令人牙酥,如以糖水浸之則味甚佳美。

野山楂


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


野山楂一般長在荊棘叢生的雜草或刺縫裡,我們稚嫩的皮膚常常被劃破很多口子,但依然阻擋不了我們對野果的摯愛。味道酸的感覺多一點,但卻濃郁的多。

野豌豆


小時候在莒縣農村吃的零食,有誰全吃過?


結的東西很像豌豆,把裡面的籽扣掉,掐一半就可以吹了,小時候吹這個也是一種樂趣,它是春的奏樂。


那些小時候的零食,

天然樸實,百吃不膩!

還承載著親人的愛啊!

現在好多都吃不到了~


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