在咱們金寨
有一種美味
叫做——八月楂
據說
吃了能釋放體內的“洪荒之力”
它的形狀像香蕉，果實含有豐富的糖分、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比較清甜，是一種無汙染的綠色食品。
俗語說：
少年吃了八月楂，健康成長學業佳。
青年吃了八月楂，遠大理想指日達。
中年吃了八月楂，身強體壯好發家。
老年吃了八月楂，長命百歲娃哈哈。
八月楂，果形如芒果，所以又叫黃狗腎、牛腰子，藥用名木通，是多年生常綠藤本植物，生長於密林危巖間，五、六月開花結果，果皮淡綠色，農曆八月開始成熟。
九、十月是成熟旺季，成熟後變為紫紅色，沿腹縫線自然炸開，露出乳白色的果肉，圓潤鮮嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，細膩可口，餘味悠長。
炸開即食，味道最美，如果炸開的時間太長，水份會減少，瓜瓤與空氣發生反應後，略帶味苦。還有更令人可惜的，八月炸一旦炸開，鳥雀必然爭相啄食，往往只剩瓜殼，而不見瓜瓤，要想吃到八月楂，必須與鳥雀爭食，搶得先機，否則難以吃到這珍果。
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