近日，為保證廣大師生飲食安全，切實加強學校食品安全監管工作，巷道鎮食藥監管所聯合鎮安監站、派出所等多部門開展秋季校園及其周邊食品安全聯合檢查。
此次聯合檢查的主要內容為:一是檢查學校是否開展食品安全自查。檢查過程中要求學校必須落實食品安全主體責任，及時開展食品安全自查，對學校食堂上學期存留的食品原料、調味料及食品添加劑進行全面清理、環境衛生進行清潔、設施設備運行情況進行檢查，排除學校食堂食品安全隱患。二是著重對學校食堂、校園商店及周邊食品經營單位進行檢查整治。學校食堂重點檢查從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工製作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用等情況；校園商店及周邊食品經營單位重點檢查是否持證經營、是否執行進貨查驗和索證索票制度、是否銷售“五毛”食品、是否經營過期食品、是否分類擺放食品與非食品、是否規範設置各類專櫃、是否隔牆離地存放食品等問題。
此次聯合檢查，出動執法人員76人次。共檢查學校食堂7家，校園及周邊食品經營店12家，食品小攤販1家，下達《責令改正通知書》3份。
（巷道鎮 萬麗君）
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