提起中秋月饼,如雷贯耳,千百年来是我们华夏同胞的传统节日佳肴。
一个偶然的机会,受《洛阳晚报》“幸福周刊”之邀,参加了“祝福寄亲人,亲手做月饼”活动。
到场嘉宾在木木月饼作坊里拉开阵势:由美女师傅的引导示范,大伙也不客气,七手八脚地忙活开了!
1. 团面
2. 擀皮
3. 填馅
4. 包裹封口
5. 摁压入模
6. 摁压出模
7. 成型装盒就OK了,简单吧。
当然这种做法用的原料全是加工好的熟食,出模后不用再烘烤就可以直接享用了。
看看这两位嘉宾姐姐拿着自己的作品嘚瑟得不得了,连忙打开手机视频对话,给老公和女儿“显摆”呢!
这几位大哥大姐不用说也是第一次体验,拿着自己的得意之作,乐的前仰后合的。
月饼做好了,品尝一下自己的劳动成果那是必须的!
也许是自己亲手制做的吧,有情感和汗水包裹在里面,看他们吃的特别开心 。
更叫他们开心的是:今天竟然个个都上家乡最有名望的《洛阳晚报》了!!!
可喜可贺啊!
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