瘦下去，拥抱一个火辣的夏天
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毕业了若干年了，小编辑总会做同一个梦，就是在考试。
如果真有人拿这套题考你，只能说明他心存送分。
以下每一题我们都给足你暗示，如果还是答不对，你......你就且胖着吧！
考试只是手段，通过考试让你学到东西才是目的所在。
1.早上应该吃什么？
A燕麦粥； B白面包
Tips:燕麦是经典的低血糖指数食品，太含有赖氨酸、B族维生素、钙、铁等多种营养元素，而且膳食纤维丰富，具有很好的饱腹感。白面包血糖指数很高，消化起来很快，吃了之后两小时就会感觉饥饿。
2.吃以下哪种食物，更容易让你长胖？
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A蒸芋头 ；B烤土豆
Tips:在各种薯类食品中，土豆是血糖指数最高的一种，芋头是最低的一种。如果已经发生胰岛素抵抗的状况，则应当尽量避免把土豆作为菜肴食用，却可以吃芋头和山药，还要多食用富含纤维素的各种叶菜。
3.吃饭的时候，是否可以配点饮料佐餐？
A不是； B是
Tips：吃饭时喝的不是甜味饮料就是酒精饮料。它们本身就含有大量的能量，而且吸收速度很快，会引起血糖的上升。因此用餐时喝饮料属于不利控制血糖的饮食习惯。
如果用餐时一定要喝点什么，就喝茶吧。茶既不含任何热量，也不会促进吸收速度，还能稀释食物，令葡萄糖吸收入血的速度略有放慢。
4.吃面食的时候，是否可以加点醋？
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A是的 ；B不喜欢醋
Tips：醋可以杀灭病菌、促进消化、降低血脂，还要延缓碳水化合物吸收速度的效果。用醋莱蘸食可以避免血糖的过快上升，对糖尿病人和中老年人颇有益处。
此外，多使用醋调味还可以减少盐的数量，对预防高血压有益。
5.中午去吃小吃，更适合选择
A 绿豆杂面条 ；B炒米粉
Tips：与精白面粉和精白米制成的食品相比，各种杂粮粗粮制品的血糖指数都比较低。米粉由精白米制成，血糖指数很高。而绿豆属于低血糖指数食品，将它惨在面粉中制成的杂面条可以有效控制血糖上升速度。
除去绿豆之外，黄豆、红豆、芸豆、豌豆等都是低血糖指数食品。多吃粗粮、杂粮、豆类，对保证血糖的稳定十分重要。
6.如果要做甜食，放以下哪种原料增加甜味略好些？
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A白糖； B蜂蜜
Tips：白糖是最容易升高血糖的食品之一，它在几分钟内便可出现血糖高峰，还会让人产生短暂的愉悦感，让人更不容易控制食量。
相比之下，蜂蜜的血糖指数稍低，味道也比白糖更甜。想达到同样甜度时，放蜂蜜较好。
做完题目，大家可以发现，其实关乎你瘦身成效的根本因素和血糖有很大关系。
看完我们的提示，也许你会对怎样控制食物的血糖反应了然于心。
血糖与肥胖有什么关系
很多人都知道吃甜食过多是很容易发胖的，那么身体里面的血糖和肥胖有什么关系呢，
下面一起来看看吧：
血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖、来源于我们吃进去的碳水化合物食物，比如水果、主食、糖等。
正常情况下，人体的血糖是能维持在一定的平衡状态的：吃东西→血糖升高→身体分泌更多胰岛素→促进血糖转化为脂肪和糖原→血糖降低→胰岛素减少。
但是如果你不幸属于耐糖能力弱的人(约占人群的四分之一)，加上平时不注意饮食，血糖值可能在短，时间内突然增高，且难以在胰岛素作用下降低，由此可能引发胰岛素抵抗。血糖对胰岛素的刺激变得不敏感，血糖一直很高，胰岛素分泌更多。而你知道了，胰岛素是促进脂肪合成、抑制脂肪分解的。所以，你就会越来越胖了。
世界卫生组织(WHO)糖尿病诊断标准中指出：正常人在清晨空腹血糖为3.9～6.1mmol/L;糖尿病症状加空腹血糖 ≥7.0mmol/L或任意血糖≥11.1mmol/L即可诊断为糖尿病;而空腹6.1～6.9mmol/L，餐后7.8～11.1mmol/L为糖尿病前期(空腹血糖受损或糖耐量受损)。
但是值得提醒的是，一般的常规年度体检都只检查空腹血糖，事实上很多空腹血糖正常的人，餐后血糖也会过高。而餐后血糖过高也需要注意和控制。
一个人的血糖值越稳定，体重也越稳定。但是如果你经常暴饮暴食，或者饥一顿饱一顿，你的血糖就像过山车，那么你也更容易发胖。而血糖值长期处在一个较高的状态下，内脏脂肪就会增厚，导致腰围变大。
压力型肥胖的根源也和血糖有关系：很多人都觉得自己越忙越胖，这是因为压力会令荷尔蒙增加导致血糖值上升。
血糖和肥胖的关系：血糖必然会影响肥胖，进食让血糖水平升高，必然会最终导致肥胖，因而想要减肥就要调控好身体的血糖水平。
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