伴随着气温慢慢的转凉，热腾腾的火锅又要上线了！不管是和家人一起，还是三五好友一起，围坐在一桌里吃个热腾腾的火锅，唠唠家常，一顿火锅吃下来既暖身又联络了感情，想想就是一件非常幸福的事情，简单即幸福。可是关于吃火锅你真的会吃吗？比如去吃火锅，这4种食物最好不要点，点得越多餐厅老板越得意。
1、羊肉卷，经常吃自助餐的朋友都知道，自助餐的消费是按人头算的，几十块一位的自助餐，里面什么食物都可以吃到，而羊肉卷在自助餐里面更是普遍，可以随意拿，不限制数量，但你们有没计算过，外面市场卖50几块钱一斤的羊肉，在自助餐花个50块就基本能吃回本了，难道餐厅老板“疯了”吗？其实不然，老板不会疯，因为作为老板的他疯了就不赚钱了，据很多自助餐厅员工爆料自助餐里面的羊肉卷都是一些人工合成的，都不是纯羊肉，在网上搜出来的价钱有十几块一斤的，甚至还有几块钱一斤的，买得多了还能优惠，可想而知，在这暴利面前，估计有很多的老板是看不到良心的，即使是火锅店也不例外，下次去吃火锅的时候注意下羊肉卷的价钱，一对比，就知道这其中水份有多深了，所以吃火锅时，最好不要点这种食物。
2、冻豆腐，是由新鲜的豆腐冷冻而成的，孔隙多、弹性好、所以很多人都喜欢吃，特别是吃火锅时，我们都喜欢点上一盘冻豆腐，咬上一口吸满了汤汁的冻豆腐，弹性十足，满口的汤水，吃起来口感非常鲜美，但是冻豆腐的成本非常的低，在外面买相同分量的，估计不到2块钱，可在火锅店里就不一样了，价钱在12-18元不等，所以说吃火锅时，点冻豆腐这些是非常不划算的。
3、丸子，之前就有媒体爆出，市面上销售的很多肉丸跟肉没有关系的，多数都是添加剂加淀粉人工合成的各种肉丸子，分别有虾丸子，蟹子丸，鱼丸，墨鱼丸，牛肉丸，猪肉丸，甚至还有蔬菜丸，正因为这样所以成本很低，但是在火锅店里面的价钱却不便宜，可以说这些丸子是火锅店里最畅销的食材，点得越多餐厅老板越得意，但是这样的食材吃多了是不利于身体健康发展的，所以我们以后吃火锅时尽量少点一些这样的食材。
4、面条米粉，几乎每家火锅店里面都有的一种食材，因为有些顾客平时饭量比较大，而在火锅店里光吃菜是吃不容易饱的，所以很多人都会点上一份面条或者米粉，把它们烫在锅底里，吃起来相当美味的，在火锅店里一份这样的米粉或者面条，起码十块以上，要知道一斤面条在菜市场只要3块钱而已，十块钱都能买好几斤面条了，而且点一份这样的面条都没有一斤分量，所以吃火锅时点这些食材也是很不划算的。
以上这几样食物，总的来说就是成本低，毛利高，去吃火锅，这4种食物最好不要点，点得越多餐厅老板越得意
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