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明天就是国庆长假了，爱户外的想必已经排好行程，有没有和不语君一样准备买一堆零食看剧，吃零食和睡觉的呢？
作为80后，能接受的零食不多，很庆幸现在还能买到一样儿时的最爱“麦丽素”，那种含化后爽快的感觉，吃过的应该都忘不了！小时候总是小心翼翼的吃完外面的巧克力，然后含化里面的芯，那种满足感，无法形容。
其实这么多年来，麦丽素一直未曾离开过我们的视线，星爷的“含笑半步癫”，济公师傅的“伸腿瞪眼丸”还有密室、练丹房里的“灵丹妙药”无不有麦丽素的影子，后来终于明白这些“神丹”是麦丽素假扮的以后，还操心过那些演员，这么好吃的零食，演员们会不会忍不住嚼两口然后出戏了......
用麦丽素装解毒药、仙丹，甚至为争夺能提升功力的神丹，还大打出手过的游戏，小时候谁没玩过？当年发明麦丽素的人一定没想到，在中国这种香甜的零食还能变成“玩具”，都被是被电视剧玩坏了呀！
麦丽素从发明到现在，已经将近一百年了，发明它的是美国的一家老字号食品公司，成立于1911年的“玛氏糖果”，光说玛氏，可能大家不熟，但是德芙、M&M'S、士力架等，都是他们的产品，有印象了吧？
这家公司在1936年发明了一种糖果，叫mylikes chocolate，大概意思就是“我喜欢的巧克力”，就是用巧克力包裹麦芽糊精的巧克力豆。
国内叫麦丽素的原因就是：80年代，咱们国家引进这种食品工艺的时候，由于专利问题，不能直接叫mylikes chocolate啊，所以就取了mylikes的译音，就叫成麦丽素了。
幸运的是，中国引进这个工艺后，很好的保留了它的生产工艺，麦丽素好吃的最大秘密就是它的芯儿，一种“麦芽糊精”。麦丽素放嘴里直接嚼，不如含化了好吃，巧克力融化之后，里面那个面包干似的芯儿也随之半融化，再一嚼，就感觉像是在热巧克力里泡过的面包干，口感特别好。
在国外麦丽素是女孩们的最爱，因为4粒麦丽素所含的卡路里还不及1块同样当量的巧克力，所以麦丽素也被称为是“脂肪更少的巧克力”，姑娘们这七天请尽情享用吧，祝大家节日快乐！
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