做龙虾，瑞士会做还是中国会做呢？哪个国家做的更好吃点呢？
中国的小吃远近闻名，很多老外到中国都走不动路。因为中国的好吃太多啦，不像外国人那么单调。好吃的东西都是有灵魂的，厨师也是很重要的， 变着花样弄给你们吃。要不然，中国的胖子怎么会那么多呢？ 哈哈哈！
年轻人估计很少有不喜欢吃龙虾的，尤其是吃货，在夏天的时候，恨不得撸个串，吃上个一盆。大家为什么都这么钟情于小龙虾呢？ 龙虾可以做成好多种口味，吃香辣的更多而已。但是好吃的龙虾也不是人人都会做的，需要好的厨师和技巧。要不然龙虾做出来不好吃也没人吃是吧。
那么龙虾怎么做好吃呢？ 很多大厨师在做龙虾的时候都会把龙虾清洗干净，再放在锅里煮一下，等到龙虾不活蹦乱跳了，颜色变红再捞出来。最后再准备好调料，中国做龙虾有很多种做法，小龙虾蛋白质比较高，肉质也软，易消化。而且做出来都特别好吃。但是瑞士做龙虾的时候就没有中国这么会做，他们讲究美观。龙虾买来在水里挣扎他们看不惯，所以每次龙虾买来的时候他们会把龙虾先弄死，让他在煮的时候不会感觉到疼痛。哈哈哈！
瑞士有关部门宣布，活煮龙虾是犯罪不可以活煮，要不然就是犯罪。他们一般都是先把龙虾放在有冰块的水20分钟，以此让龙虾失去知觉。但是这样子小编感觉确实有点为难厨师了呢，因为不能把龙虾打死，而且还要做的新鲜。国外不像中国，什么东西煮熟了就可以，他们很重视菜肴的新鲜。这个要求一提出来，很多大厨师，小厨师都甘拜下风。都有一种不知所措的感觉...
用这个办法肯定是不行的啊，所以瑞士的厨师都有专人培训的。为了把龙虾做的新鲜且不伤害他。真的是学了一身的本领。可是这种情况被中国厨师知道就会笑掉大牙，因为中国厨师就用两个字形容，醉虾！准备一点酒，把龙虾泡在酒里，泡一会就好了、哪里还用得到那么多办法呀，还专门给人培训。 由此看来，不得不说中国的博大精深！ 吃货多，煮菜的方式也很多的哦，哈哈哈！
大家在市场选购龙虾的时候要注意它的尾部，用手捏一下来检查。
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