說起仙人掌大家都知道它是一種“危險”植物，但用來淨化空氣真的非常管用，但絕對不會想到，原來仙人掌是可以吃的，小編就給大家介紹一下！
第一個，仙人掌沙拉
其實仙人掌的品種非常豐富，而人們一般吃的都是食用仙人掌，所以可以放心食用，而且新鮮的仙人掌肉莖非常肥厚，味道也非常清新可口，將它切成塊，搭配其他蔬菜沙拉醬一起吃，真的非常爽口。
第二個，仙人掌果汁
仙人掌果汁可以說是最“奇葩”的一種特色飲品，相信絕大數人都沒喝過，但其實這種仙人掌果汁不僅做法簡單，而且味道還很清新可口，它主要是將仙人掌果肉搭配冰糖一起打成汁，喝起來真的飛鏟清甜可口。
第三個，涼拌仙人掌
因為這種食用仙人掌果肉肥嫩，而且味道清爽，所以它完全是可以生吃的，將它切成細絲搭配大蒜、醋、辣椒一起攪拌均勻，吃起來真的非常酸辣可口，一點都不比其他蔬菜差！
第四個，仙人掌果
如果不能接受吃仙人掌，這種仙人掌果則是雲南一帶人最愛吃的一種特色水果，這種從仙人掌中長出的幼嫩果子，雖然看著不咋地，但果實卻非常鮮甜多汁，比很多水果好吃多了。
不知道大家敢不敢吃這些仙人掌美食？膽子大的不妨可以去嘗試一下！
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