结束完一天的奔波劳累，唯一能阻止一个人意兴阑珊的方法，就是让他走进城市的夜生活。而此时此刻，
城市夜生活最魔幻的场景，一定是在烧烤摊。白天里沉寂的街道巷子，随着夜色的降临彻底改头换面，帐篷、桌子、门头、酒水等悉数闪亮登场，只听见炭火“吱”的一声吆喝，烧烤架被支起，当第一批烧烤迷弟迷妹们抵达这片乐土，属于城市的另一方江湖也就开始风生水起了。
校门口的烧烤摊逐渐坐满了青春四溢的学生；走在街上，两边烟火缭绕熙熙攘攘，满满当当的全是人；巷子里的灯光比星光还闪耀，烤烟袅袅，若不是车流涌动不止，定会误以为到了天上。
熏得黢黑的烧烤架上，摆满了整整齐齐的食欲，刚被沾满香油的油刷抚摸，就如同被不经意的挠了下痒，“呲啦”一声冒出阵阵白烟。烧烤的清香四处飘散，一场关于夜生活饥饿与沉沦的哲学思考开始发酵。大汗淋漓的老板来不及休息，只得加快速度完成食材的成熟与满足。等不及的迷弟迷妹们于是吆喝了一声：“老板，先来一打冰啤酒”，而已经熬到头的人们，开始止不住将烧烤往嘴里送，舍不得松口，也舍不得松手。
此时，再意兴阑珊的人也开始意气风发起来。
吃到高兴之处，这时前面那桌人显然已经喝多了，开始大声唱着跑调的歌；后面这桌好像有人失恋了，正在痛诉对方的斑斑劣迹；左边这桌似乎因为一言不合准备动手，兄弟几个好一阵劝才停了下来......这些也是烧烤摊的可爱，也让更多人打心眼里喜欢。
这是城市夜生活的江湖，同样也是昆明深夜的台柱。昆明人对于烧烤有着说不尽的喜欢，如果夜色会说话，那昆明夜生活的母语一定是烧烤。 昆明有着数不尽的烧烤摊，宜良烧烤、寻甸烧烤、红河烧烤、建水烧烤、昭通烧烤......云南本土烧烤点缀了昆明的街头巷尾，它们让每一条街道变得秀色可餐，也让每一条街道的生活变得活色生香。
江岸小区
作为昆明规模较大的老小区，这里有太多的老昆明情怀和记忆。所以，江岸小区也用丰富的烧烤种类与口味，赠与人们夜生活的丰盈，让这片土地烟火不息。
▲ 咬下一口羊肉串 就只想风卷残云
▲ 五花八门的烧烤 是味觉意识的觉醒
▲ 炭火炽红 孜然扑灯 油光横溢
▲ 江岸小区最好吃的小黄鱼
据说也是昆明小黄鱼的发源地
▲ 相似的店名 是中国烧烤街的特色
但是在真正吃客的眼里
从来不存在“乱花渐欲迷人眼”
北市区车场
引摊入市在北市区车场体现得淋漓尽致， 如今，北市区公交车场门口已经形成了一个大规模的烧烤夜市，每天夜晚9点以后，人声鼎沸，烟火袅绕。
▲ 这里有说不尽故事唠不完的嗑
嬉笑怒骂 在这里发现生活
▲ 当得知我们在拍摄的时候
可爱的老板准备将一根根小黄鱼摆放一致
▲ 还未放在烤架上的烧烤
一定是在等待有缘人
▲ 烧烤的标配从来不只是啤酒 还有海鲜粥
丽阳星城
丽阳星城的烧烤街出名，完全是因为江湖一盏灯和原虹山老周烧烤的原因。王牌对王牌，有太多的食客费尽周折，仅仅只为吃到两家店的特色。两家数十年的老店，带来了一条街的辉煌。
▲ 江湖一盏灯的烧烤种类五十多种
都只能保证一个标准：好吃
▲ 卤过水的鸡脚在火上烤香撒上芝麻
入口即化 香糯刺激
江湖一盏灯的招牌
▲ 老周烧烤的葱烤大肠 没有腥味还很香脆
有人评价为：好吃到哭起来
▲ 嘴巴停不下来的油碟涮牛肉
老周烧烤的又一特色
▲ 在我们要走的时候
隔壁一桌的小伙准备干架了
丰宁小区
建于九十年代的丰宁小区，早已是昆明烧烤文化的标签。看似其貌不扬的小区内却蕴藏着许多馋涎欲滴的美食，每当夜色降临，烧烤师傅们开始摆摊设点，络绎不绝的人群开始让烧烤的香味袅袅缭绕。
▲ 凌晨两点多
依然还有舍不得离开的食客
▲ 看似脏兮兮的烧烤
却是人们忘不掉的夜市符号
▲ 一群鸡脚的思考
是一群食客蠢蠢欲动的心
▲ 一条招牌烤鱼
足以慰风尘
云纺商业城
云纺商业城附近的烧烤街也是引摊入市形成的规模，但是与其说是烧烤成就了这条街的繁华，不如说是眼镜烧烤造就了这条街的地位。用川流不息来形容这条街不为过，只是落脚点都停留在了眼镜烧烤。
▲ 剥皮烤虾是食客们的必点美食
去晚了可就没有了
▲ 秘制的甜辣酱成就了眼镜烧烤
当然也有人不习惯
▲ 竹签上不留一丝余肉
是检验烧烤好吃与否的标准
▲ 或许眼镜烧烤
最不缺的就是食客
桃源街片区
桃源街片区的烧烤街，主要有豆腐厂和圆通大桥。豆腐厂的烧烤最大的特色就是店名：第一家烧烤、第二家烧烤、正中间烧烤、第三家烧烤，简洁明了的店名，让人想忘记都很难。
▲ 豆腐厂最好吃的烧烤还是第一家
第一家最出名烧烤莫过于海鲜
▲ 烤罗非鱼
绝对是云南烧烤的亮点
▲ 圆通大桥下的烧烤种类繁多不假
但味道着实一般
牛街庄
提起牛街庄，人们想到的第一个印象就是：烧烤。确实在十年前，若是给昆明的烧烤排名，牛街庄第二，恐怕也没有一处能称第一了。
但是如今的牛街庄，早已不复昔日模样。烧烤城里多数烧烤店早已门头紧闭，存下来的店铺也是人烟稀少，仿佛也只是为了证明牛街庄烧烤的存在。好吃的烧烤店也搬到了烧烤城外，试图寻求新的突破，好在我们最终在小巷中找到了它们。
▲ 五花肉与鸡脚筋的精神
是为了让杯酒下肚的快感长存
▲ 正宗建水豆腐鸡脚王的烤茄子
是云南烧烤素食届的良心
▲ 烧豆腐是建水烧烤的头牌
豆腐烧好一个、手捉一个
趁烫一分为二、蘸潮料和干料吃一个
这样吃才有号召力
江岸小区、北市区车场、丽阳星城、丰宁小区、云纺商业城、桃源街、牛街庄，它们都是昆明烧烤的台柱，但它们并不是全部，还有更多像虹山东路、祥云街、昆师路、园西路、阮家村、关上......等等数不清的烧烤街，共同成就了昆明烧烤的江湖。它们日落而作，在自己的方寸之间，温暖你我，构筑起我们对于昆明这座城市明天的憧憬和想象。
我们一天天浪迹在这片欲罢不能的江河湖海里，关于这座城市的记忆就生长在愈烧愈旺的炭火之上。关于梦想的、关于情感的、关于青春的......关于生活的一切都随着美食入喉下肚成为嘴边的念想，成为心底的希望。
在这里，没有阶级，无所谓身份，只有对生活的执着与热爱。
在这里，我们永远酒足肉饱，永远满面红光，永远热泪盈眶。
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