大跃进运动是指1958—1960年间经济建设运动。大跃进运动在建设上提出了全党全民“大办”、“特办”的口号，其中“吃饭不要钱，大办集体食堂”就是其中之一；从而全国各地纷纷成立人民公社。
在外面露天大家一起吃，场景非常热闹，桌上菜品繁多，就像现在的农村结婚酒席一样！
在田头拿着大碗排队打饭的人们，真的是用大桶装饭，用大碗打饭。
正在人民公社大食堂吃饭喝酒的人们，男女老少脸上都洋溢着灿烂的笑容。
人民公社大食堂里面厨师正在厨房里把刚炒好的菜起锅，而大家伙们在外边吃得很起劲。
人民公社社员努力搞生产，吃饭不花钱。只有“放开肚皮吃饭”，才能“鼓足干劲生产”。在人民公社随处都可见到，“人民公社好，幸福万年长”、“苦战三年，实现四化”等公社食堂宣传年画。
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