唐太宗李世民和房玄齡一個是千古聖君，一個是古今名臣，兩人君臣相宜，共同締造了大唐貞觀之治的盛世。唐太宗和房玄齡不僅在治國大事上留下了貞觀之治的美譽，兩人還一起締造了一個小趣聞，流傳至今，並被廣泛使用，這個小趣聞就是吃醋的由來。
房玄齡是唐太宗李世民時期有名的宰相，治國有方，敢於直言，即使面對唐太宗李世民也敢直接頂撞，指出他的錯誤。但私底下，房玄齡確是個怕老婆的人，當時人稱“懼內”。
有一次，房玄齡在和同僚的聚會中，喝得半醉後，膽氣橫生，當著同僚的面為自己正名，說自己不怕老婆，回去就娶兩房小妾過門。沒想到房玄齡在酒宴上的話傳到了房夫人耳裡，房夫人勃然大怒，房府頓時雞飛狗跳。為了躲避老婆大人的怒火，房玄齡只好早早就去上朝，圖個耳根清淨。
下朝以後，房玄齡一時想不到平息老婆大人怒火的辦法，就在宮外徘徊不敢回家。唐太宗聽說房玄齡還在宮外，以為他有什麼事要上奏，就宣他進殿。沒想到房玄齡進來後卻請求唐太宗下旨令房夫人不要生氣，他才敢回家。這可讓唐太宗大吃了一驚，沒想到他的左膀右臂房玄齡既然是個怕老婆的人，還怕到了這種程度。
如此夫綱不振，真是豈有此理，唐太宗決定親自為房玄齡打抱不平，還他一個幸福人生。唐太宗故意賜給房玄齡幾個美妾，讓他回去殺殺他老婆的威風，皇帝賜不可辭，房夫人總不敢抗旨吧。但房玄齡可不敢把美妾領回家，百般推辭。唐太宗就讓皇后出馬，勸說房夫人，沒想到皇后也碰了一鼻子灰。抗旨不尊，這還了得，唐太宗決定親自出馬會一會這個房夫人。
唐太宗讓人帶上兩個美妾和一杯鴆酒，到了房府後，唐太宗也不跟房夫人客氣，直接告訴她“如果你同意你丈夫納了了我送的兩個美女為妾，這件事就算了，如果不同意，你就把這杯毒酒喝了，這事絕對沒有商量的餘地”。沒想到房夫人毫不妥協，二話不說，端起毒酒就一口飲幹。唐太宗見了之後只得長嘆一聲“此等女子朕尚畏之，況玄齡乎”，就此不在管他的家事。
原來唐太宗拿的那杯酒不是真的毒酒，而是一杯濃醋，唐太宗本來是打算嚇唬一下房夫人，逼她就範，沒想到房夫人誓死不從，反倒嚇到了唐太宗自己。自此之後官場上就將嫉妒說成是吃醋，並且慢慢在民間也傳揚開來，流傳至今。
醋意大到房夫人這樣寧死不從，也足以成為千古美談了，家裡有個醋罈子的，請共勉之。
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