金秋之季哈尔滨市第一医院“健康饮食专家团”助您收获喜庆健康双丰收 “双节”期间正常开诊

(记者 江丽波 安晨菲) 中秋之灯,红红火火最璀璨;中秋之酒,快乐芬芳暖心田。一年一度的中秋佳节伴随国庆长假即将来临,合家欢庆,举杯赏月,普天同庆之时如何才能尽享习俗之乐,又吃出健康,时下成为了健康意识不断提高的人们备受关注的热门话题。为此,哈尔滨市第一医院的健康专家团,为您倾情献出锦囊妙计,助您在双节期间人圆、梦圆、健康圆。虽然“鱼和熊掌”不可兼得,但只要我们提高健康意识、掌握科学饮食规律、适度欢愉,您就会获得节日之乐和健体魄的双丰收。

模仿“英式下午茶”搭配茶饮吃月饼 有助于消化、解腻

“小饼如嚼月,中有酥和饴。”风清月朗、桂香沁人,家家品尝象征团圆美满的月饼,是我国流传已久的传统风俗。哈尔滨市第一医院消化二科主任何英提醒市民,多数月饼中都含有咸蛋黄,胆固醇含量高,有胆结石、胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病及高血压、高血脂、冠心病的患者要在医生的指导下谨慎使用。同时,吃月饼的时间也有讲究,一般尽量不要放到晚上吃,由于晚上进食后距离睡觉间隔较短,睡觉时人的代谢、消化功能比较差,有可能导致消化不良,最好选择在早上、中午吃。此外,食用月饼的同时可模仿英式下午茶的方法,选择绿茶、花茶等茶饮一同食用有助于更好的消化、解腻,这种健康搭配新方法颇受时尚达人的欢迎。

掌握中医精粹 与家人一同巧品佳酿,喝出健康

“遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒。”也是寻常百姓家中秋节期间不可或缺的风俗习惯。哈尔滨市第一医院中医科主任马香华表示,桂花性温味辛浸酒食用可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘的人群都有一定的功效。同时,秋季温差大,寒气容易入侵体内,桂花性温有一定的驱寒作用,秋季饮用这类度数不高的酒之后能起到暖胃的作用,对脾胃虚寒引起的消化不良之症有很大的益处。饮用浸泡生姜、大枣、甘草的桂花酒还可以治疗外感风邪、发热头痛等症。此外,桂花酒味辛能散,又被美誉为“女人的幸福酒”,不仅可以容养颜,还有缓解经闭痛经、寒疝腹痛的功能。节假日期间与自己的家人、长辈适度饮用桂花酒不仅可以在浓浓的酒香之中体会天伦温情,还可以为健康加分。

荤素搭配成比例 ,“菜、果、豆、鱼”齐登场 ,为餐桌合理平衡膳食营养

在生活节奏日益加快,工作负荷日益增强的当今社会,常回家看看,是每个子女的梦想,也是每位父母的期待。中秋佳节及国庆假期中早早为儿女操办一桌丰盛的美食是忙碌生活中不可多得的最温馨的画面。哈尔滨市第一医院营养科科长雷蕾说:“无独有偶,节日期间大多数家庭的餐桌上饮食多以荤菜为主,谷类和蔬菜类偏少,导致我们纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标,让我们肝胆超负荷运转,胃肠道疾病和心脑血管疾病就会发作。完全素食当然也很难满足人体对营养的全面需要,过多食用动物性食物也是各类疾病的主要诱因。因此,每顿饭的荤素搭配应控制在1︰2至1︰3之间,水果和蔬菜沙拉可以为餐桌平衡膳食营养。同时,应该多食用豆类、鱼类代替肉类,用酸奶、水果代替瓜子等零食。

百年医院聚焦百姓健康,百年奉献助您健康护航。中秋佳节及国庆节期间,为方便更多上班族和学生党就医问诊,哈尔滨市第一医院门诊正常开诊,急诊和碎石中心24小时接诊;非特殊的辅助检查、临床治疗、手术及药房服务均正常工作,伴您在“民以食为天”的国度里,在走亲访友的日程中,在琳琅满目美味佳肴的包围下依然成为健康的主宰者。


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