这个世界没有不劳而获的东西，如果你想要有一个好的身材就请至少减掉一半的饭量，远离所有的垃圾食品，如果你想要好的气色，就请保证足够的睡眠外加各种天然无刺激的保养。如果你想要一个更高的职位，就请付出比别人更多的努力，而默默无闻的任劳任怨这些词根本不可能在现实被认可。言归正传看看今天的文章吧！饭店凉菜为什么好吃，原来是大厨对酱油动了“手脚”怪不得好吃！
一直以来，酱油都被认为是一种健康的调料，它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白，其含有的氨基酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质，如铁和锌，而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且，酱油在亚洲国家的流行度远远超过欧美国家。
饭店凉菜为什么好吃，原来是大厨对酱油动了“手脚”怪不得好吃！首先生抽，大蒜，大葱，香菜和洋葱等，在锅中倒入适量的食用油烧热，把刚好准备好的一些配料需要事先切好，放入切好的大蒜末，大葱段，香菜，洋葱开小火熬制里面的食材全部变色，接着把这些变色的配料全部捞出丢掉。然后在里面倒入适量的清水，大火烧开后接着倒入生抽，食盐，味精，冰糖和少许的老抽煮1分钟就可以出锅了！
酱油色泽红褐、鲜艳透明、香气浓郁、滋味鲜咸，为调料中的上品。在炒、煎、蒸、煮或凉拌配料时，加入适量的酱油，能使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分。酱油还可制作罐头、酱菜。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质，尤其是酱油中含有一些人体不能合成的氨基酸，总量多达17种，还含有各种B族维生素和安全无毒的棕红色素。饭店凉菜为什么好吃，原来是大厨对酱油动了“手脚”怪不得好吃！
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