酱油鸡,不用水做,肉质香滑入味,美味又多汁

材料;姜、蒜、葱,生抽、花生油、盐、鸡精。

酱油鸡,不用水做,肉质香滑入味,美味又多汁

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1、先把鸡清洗干净,姜切成丝,蒜切末,葱切成段,然后找一个碗放入花生油、生抽、盐,鸡精,葱段,姜丝一起搅拌均匀,就把这些汁均匀的涂抹在鸡的每一个部位,还要给鸡按摩按摩一下,让这些汁好吸收。

酱油鸡,不用水做,肉质香滑入味,美味又多汁

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2,把鸡放到电饭锅里,电饭锅底部放一点姜片,葱段垫底,开启煮饭模式,一般半个小时就熟了,熟了拿出来切成块装盘,然后再把电饭锅里的汁浇到鸡肉上面,这道香喷喷的酱油鸡就做好了,做法很简单的哦。

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