看延禧攻略竟然馋了!嫔妃死也要吃的点心,原来网上就能买到……

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最近阿布发现身边人人都在追《延禧攻略》,你要是不看,平时聊天刷微博都接不上别人的梗!

为了跟上大家的步伐,我有个同事周末通宵连看30集愣是把进度给追平,也是很拼了。

阿布也在看,不过别人追魏姐、追傅璎、追令后,我追着追着却跑偏,追起了御茶膳房的吃食……

「 别处吃饭要钱,宫里吃饭要命 」

阿布发现在紫禁城里,大家吃点东西可真不容易。

先不说银针不离手,餐餐要验毒。有时候生病吃个枇杷膏,有人用枇杷新叶下毒;想喝碗珍珠粉补身子,也有人要偷天换日……

美食当前,大家却小心谨慎如履薄冰,再好吃的东西也打了折扣。

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不过纵然如此,这剧里还是有好几样吃食引起了阿布的注意,若不是真的特别,导演怎么会给这些东西加那么多的戏,还有特写!

头一个让阿布印象深刻的吃食,当属这碗相貌平平无奇的藕粉圆子

为了骗过高贵妃,保住自己的命,璎珞硬是装疯卖傻把这玩意儿吃下去了7碗!

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阿布去查了一下,藕粉圆子源起于宫廷,现在在苏杭一带比较常见。外皮用藕粉揉成,里头通常包有核桃、松仁、瓜子…用料很是扎实。

瞧这一个个圆子白又胖的,吃一碗美滋滋,吃七碗还不得撑死~

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当然,我们天生暴脾气的魏姐可不是好惹的,陷害她的人就算不即刻领盒饭,也得先来体验体验这被撑坏了的滋味。

阿布内心OS:玲珑你别乱挣扎,把圆子好好嚼完吞下去,也没那么可怕嘛!

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第二个引起阿布注意的,是这笼热气腾腾的海生包尔斯克

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海生包尔斯克是蒙语,其实就是蒙古烤饼的意思。蒙古人做这饼,和面的时候不沾水,直接用牛奶和酥油,烤出来香甜可口,奶味十足。

难怪怀着五阿哥的愉妃那么爱吃!

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不过就是因为这块饼,害得我们蛙哥差点被活埋……

阿布温馨提示:烤饼虽美,不管怀没怀孕都不要贪多噢!

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若是要论道道吃食里的颜值担当,那就必须得是这盘荷花酥

李公公说,这可是裕太妃起早采了新鲜荷叶亲手为皇上做的。看这荷花含苞待放的模样,酥皮竟是渐变色的,很美。

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不过在这宫里,点心从来就不只是点心,它能害人,当然也能救人,一切全靠吃点心的人的悟性……

好累,荷花酥还没吃呢,脑细胞先死一堆。

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同样救人于水火的,还有皇后娘娘最爱的江米年糕

要不是它,我们明玉小可爱就要被纯贵妃用针扎死了。(纯贵妃是被容嬷嬷附身了吗!?)

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江米年糕是酸甜口的点心,还有食补的作用,要把枣干和糯米一层叠一层地铺好,压成型再上锅蒸。

如果火候把握得不好,就容易像魏姐一样,把年糕做得硬邦邦的。

说到这里,阿布必须要为魏姐200+的智商点个赞。

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延禧攻略已播了一半有余,阿布平时是跳着看的,也常常被这些点心馋得不行。

阿布今天就给大家打包整理好全国各地的传统糕点店

,看完立马下单,宫里人战战兢兢不敢吃不能吃,吃了小命不保的美食,我们随便吃,没在怕的!

1. 北京·稻香村

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稻香村一定要认准三禾这个logo,才是正宗的哟~

北京稻香村在清光绪21年就有了,1926年被迫关门,直到1984年又重新开始营业,地地道道的老字号。

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店里最出名的是枣花酥,据说枣泥都是手工研磨的,阿布觉得那股子红枣香特别明显,有的时候甚至带点儿苦。

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不过我最爱的是山楂锅盔。山楂馅儿酸甜刚好,不至于腻,但这还不是最诱人的。最好吃的是外头这层饼皮,酥到掉渣,入口即化。我常常一口气吃四五个!

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头一回买不知道挑啥好的朋友,他们家也有礼盒可以买噢!阿布觉得稻香村的糕饼基本上是没有雷的,大家挑看着顺眼的买就好了~

2.西安·全盛斋

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全盛斋又常被游客称为北京的稻香村,以传统清真糕点为主,不放猪油。口味分甜和甜咸两种。

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阿布在全盛斋尝过二十几种点心,最爱的刚好也是他们家的招牌——椰蓉酥

全盛斋椰蓉酥给的椰丝真的非常足,酥皮里包得满满的超级香,并且不会很甜,最适合不喜甜星人。

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还有一样叫蛋巧的小零食阿布也很喜欢,酥脆的口感,纯粹的鸡蛋香,用来配茶再适合不过了。

3.福建·黄则和

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同样在卖椰子系列卖得很出名的还有厦门的老店黄则和。1994年就获过中华名小吃的荣称。

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他们家的椰子饼用料也是颇有诚意,口感松软,但阿布觉得偏油了,反而掩盖了椰子本身的香味。

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我个人比较喜欢的是这个蛋黄酥,豆沙馅里夹着一整个蛋黄,虽然不像中秋月饼里头的蛋黄那样香到流油,但咸香有嚼劲,跟甜甜的红豆沙一起吃很美味。

PS:门店才有售的肉松系列糕点,有人声称“秒杀鲍师傅肉松小贝”,有去厦门的朋友也可以去试试看哟~

4.台湾·微热山丘

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都逛到了厦门,自然也要去对岸看一看。台湾各种各样的糕饼也很多,今天阿布就只推荐大家最熟悉的凤梨酥。

吃凤梨酥,一定要认准土凤梨酥,微热山丘这个牌子相对来说性价比比较高~

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只有土凤梨酥才有这样的果肉纤维,我们平时吃到的大多数凤梨酥夹心,都是由凤梨和冬瓜混合而成的,口感和味道都逊色很多。

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最近微热山丘开始卖浓缩凤梨汁,阿布没有喝过,如果非常喜欢凤梨的风味,也可以买来试试,做冰茶,做甜品应该都不错。

5. 云南·潘祥记

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云南的鲜花饼也是传统糕点里不可错过的一种,最有名的当属杨丽萍代言的潘祥记。

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鲜花饼还是经典玫瑰味的好吃,另外还有茉莉,辣木玫瑰、蜜渍玫瑰三种口味,阿布尝过蜜渍那一款,有点甜过头了,喜甜的朋友应该会喜欢。

想一次尝4种口味,可以买这个群芳礼盒,趁七夕好像还有不错的折扣噢~

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这不是也快到中秋了嘛,阿布更想吃云腿饼,他们家的火腿切得大块,嚼起来很有满足感~

6. 上海·西区老大房

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讲到月饼,阿布最近还吃到了鲜肉月饼,来自上海的老大房。老大房创立于1900年,是正儿八经的百年老字号,在国外也很有名。

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他们家苏氏月饼的酥皮足足有64层,因为供应体量大,每天都用新鲜熬制的猪油揉面。

肉馅儿也是在恒温环境下严格按照标准流程化生产的,质量比较稳定。

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除了月饼,你还能在老大房买到熏鱼、熏蛋等各种熟食,这些熏制品很受外国人欢迎。

至于味道…阿布觉得比较小众,好奇也可以尝一尝哟~

7. 上海·沈大成

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同样是上海的百年老字号,沈大成有130余年的历史,以各种糯米制品出名,最有名的当然是青团。

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阿布偏爱咸口的肉松青团,带有淡淡艾草味的糯米皮,包裹着高邮咸鸭蛋和肉松的混合馅儿,很香。不过这青团个头偏小,几乎可以一口一个,吃起来不太过瘾。

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他们家还有一款奶黄流心饼,被称为“平价版美心”,阿布没有吃过,看网评说偏甜。不过上海的糕点向来比较甜,大家也可以试一试。

8. 安徽·超港

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爱吃咸味儿糕点零嘴的人,一定别错过黄山烧饼。超港是很多安徽朋友给阿布推荐过的本地人喜欢的牌子。

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黄山烧饼是店里绝对的一番!梅菜扣肉馅儿,看着油腻,真拿到手你会一个接一个根本停不下来。吃的时候记得手扶着点儿,要不一口咬下,脆皮会掉一地的~

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超港家还有一款芝麻薄脆阿布也很喜欢,黑白两种芝麻铺得密密麻麻,又脆又香。不过牙口不好的朋友就别多买,还…挺考验咀嚼力的!

9. 重庆·陈建平麻花

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重庆磁器口的陈建平可是人人都要排队试试的网红店。在旗舰店买,各种口味都有,就不用去现场人挤人啦~

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阿布瞅了一眼,一共有10+种口味,经典的原味红糖椒盐麻辣,花样的椰奶芝麻核桃绿豆沙……总有一款适合你!

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他们家也很贴心地出了混搭口味的礼盒装,想每样都试试的可以买这个。不过礼盒性价比不高,自己吃的话,花在包装上的钱还是有点浪费哒~

文章图片来源∣延禧攻略截图/各店官网

——————— end ———————

阿布知道今天是七夕,

现在还在这里看推文的你……

Emmmm

没关系!阿布发完推文,也是准备回家看剧的。

我们一起买买买,一起吃好吃的吧~

“你还有哪些好店要安利给我?

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