面对酷暑夏季,传统中医认为「养生需先养心」。由于夏季为「心」所属,尤其要清心热,养心阴。中医师指出,天气炙热,出汗过多容易增加心脏负担,建议饮食宜清淡,多喝水,多吃些红色食物,避免心血管疾病上身。
解暑药膳1:西瓜姜汁
材料:西瓜600g,老姜9g。
作法:
1.西瓜洗净,刮除绿皮,保留白色果瓢及果籽;老姜洗净,保留皮。
2.将所有食材置入调理机容杯,过程中使用搅拌棒协助调理,打约40秒钟即可完成。
叮咛:要去湿,可加嫩姜;担心过凉或想增加风味,可加老姜。
解暑药膳2:冬瓜蛤蜊汤
材料:冬瓜200克,蛤利100克,姜丝10克,葱段10克,盐适量,水。
做法:
1.蛤蜊先泡盐水吐沙,冬瓜去皮,洗净切成块备用。
2.将冬瓜放入锅中,放入8分满的水,开中小火煮。冬瓜煮至变透明时,放入蛤蜊继续煮,大概煮个5分钟后,把姜丝给放进去一起煮。熄火之前,再放入葱段,再加盐调味即可。
功效:冬瓜含丰富的维生素C,B1,B2,能预防感冒,清热病毒,养颜美容,利尿,消肿;蛤蜊含丰富的维生素B12,E,牛磺酸等营养素牛磺酸能效降低人体血液中的胆固醇,对视力和肝脏都有保护作用,有助延缓细胞老化。
保健按摩穴:内关穴
位置:手腕横纹正中上二寸,建议采一手握着另一手前臂的姿势,以大拇指按压。
功效:按摩心包经上的内关穴位,可以为心脏补气血,预防心肌梗塞,另外有对减轻胃胀有帮助。
夏日养生中医3原则
1.健脾除湿:湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。如藿香,莲子,佩兰等,或是酸性食物,如酸梅,柠檬等。
2.清热消暑:夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒,清心火作用的药材,如菊花,薄荷,金银花,荷叶等来祛暑。
3.补养肺肾:中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金,肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴可选用枸杞子,生地,红枣等来补养肾肺。
閱讀更多 醫學有意思 的文章