许多外国人对中国的印象就是美食之国，在中国有许多美食吸引着他们，所以有不少外国人来到中国就是为了能够吃上中国特色美食。虽然说日本与中国的关系一向不好，但是日本人也比较好奇中国的美食是什么样子的。当日本人来到中国的时候，第一次喝中国的米酒就爱上了，直说要带上一箱回国喝，我们的米酒有这么好喝吗？
日本游客来到中国的时候一直想去吃小吃，当他们偶然间看到米酒的时候，还以为是日本的清酒。日本游客想尝尝中国的米酒和日本的有什么不同，于是纷纷点了一碗。他们觉得中国的米酒味道十分甘甜，酒的度数非常低，这让他们对酒有了改观，这种酒就是小孩子也能喝上一碗。于是日本的游客大声说道自己要带一箱回国喝，要请朋友都来尝尝。
原来日本的清酒虽然好喝，但是酒的度数还是比较高的，最低的都能有10度以上。这样的清酒女士喜欢甘甜的，但男士却喜欢辛辣的，不但容易喝醉，而且还伤身体。但是中国的米酒就不同了，米酒是由糯米酿制而成，有一定的药用价值，对身体有益而无害。这样的酒不但好喝，还容易制作，容易保存，最主要的是比日本的清酒要便宜很多，所以才让日本人这么喜欢。
中国有不少地方都会制作米酒，米酒是客家人生活中必不可少的饮品，客家女人以酿一坛好酒为骄傲。有名的客家土楼也叫福建土楼，非常具有特点，呈现的形状有方形、圆形、八角形等不同形状，现存的土楼有8000多座，规模非常大，造型很美。客家人的土楼就像北京的四合院一样，历史悠久，是中国古代人的智慧，如果你想了解客家的文化，不如去这些地方参观参观。
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