茅台迎宾酒和茅台飞天酒的区别在哪里?

北漂于小渔


这个区别可就大了,从价格,酒质,消费人群都是不一样的,


茅台迎宾酒

以前的迎宾酒只需要68一瓶,今年涨价98一瓶了,价格也比较符合我们平常的消费者,几十块一瓶还是基本都买的起,价格低酒质自然就好不到那里去,迎宾酒是翻沙酒质。

什么是翻沙酒?就是烤完坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再次蒸馏出来的酒,这段时间坤沙酒生产完成了要丢糟了,很多人在买酒糟了,有的就是用于烤翻沙酒,有的就是买回去喂牛了,翻沙基酒一般是三年时间,勾调方法也不一样。


飞天茅台

飞天茅台是主打产品,市场也是一瓶难求,虽说市场指导价格在1499,但是这个价格一般都买不到,至少要1700才能买到一瓶,这个酒一般的说法是“喝茅台的不买,买的不喝”两瓶酒可就是一般人两个月的工资了,一般都是买来送礼,不适合当做普通人的口粮酒。

飞天的酒质也是最好的坤沙酒,今年的重阳节开始下沙生产需要到明年的重阳节前才能结束生产,需要历经一年时间,在这一年的时间里还得需要进行两次投料,九次蒸煮,八次发酵,出来的酒还得储存5年时间,再经过2次大小勾调才能出厂销售。


虽迎宾和飞天的价格相差十多倍,但是都是一样的纯粮酒,只是酒质有差别,要想喝到纯粮坤沙酒也不是什么难事,在我们当地一瓶迎宾酒的价格完全可以买到一瓶优质的坤沙散酒了,因为少了花里胡哨的包装,各级经销商的利润等各种费用,回归到酒的本质,当做口粮酒完全是没有任何问题的。

我是土生土长的茅台镇人,一名一线酿酒工人,自家也有优质的酱香散酒,自己也是喜欢喝酱香散酒,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我,带你们喝到货真价实的纯粮坤沙散酒。


一线酱酒人


贵州茅台酒旗下系列酒种类繁多,飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒都出自贵州茅台酒股份有限公司。而在市场上,飞天茅台酒与茅台迎宾酒的价钱相差甚远,那它们到底有什么区别?

茅台迎宾酒与飞天茅台的相同点

1、生产地址都是茅台镇;

2、出品公司都是贵州茅台酒股份有限公司;

3、生产都是一年一个生产周期,历经两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

飞天茅台酒与茅台迎宾酒的不同点

1、档次定位不同

飞天茅台酒的品质最好,主要面向高端消费者;茅台迎宾酒属于低端产品,主要面向大众消费者。

2、使用基酒不同

飞天茅台酒用的是五年以上的基酒;迎宾用的是2年的基酒。

3、原料不同

飞天茅台酒:是以本地优质红缨子糯高粱、小麦、水为原料。

茅台迎宾酒:是以茅台酒醅、本地优质高粱、小麦、水为原料。

4、酒质不同

飞天茅台酒是坤沙酒,茅台迎宾酒是翻沙或者丢槽酒。准确来讲,茅台迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟(酿造完茅台的酒糟)再加上新粮食酿造的。

以上就是飞天茅台与茅台迎宾酒的异同点。

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老酒之家


你好

首先呢,公司不一样

茅台迎宾酒是“贵州茅台酱香酒营销有限公司”

飞天茅台的是“贵州茅台酒股份有限公司”

前者是子公司,后者是总公司

其二,生产周期不同

茅台迎宾酒是“一般一年为一个生产周期”

飞天茅台的是“生产周期一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年”

其三,工艺不同

茅台迎宾酒是“采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺”

飞天茅台的是“酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒”

其四,调酒师(猜想)

毕竟公司相差这么多像后续的一些检查人员,调酒师,都是无法跟总公司比的。

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酩萃藏酒


主要是生产工艺有区别:

1.飞天茅台是坤沙工艺,即12987工艺,一年一个生产周期,端午制曲,放重阳下沙,九次蒸馏,八发酵,七次取酒,存放三年以上,再进行不加任何香气的年份酒进行勾调后,再存放一年以上,再装瓶出厂。因此工艺复杂,资源稀少,属于高端产品。

2.茅台迎宾酒是翻沙工艺,也就是飞天茅台生产后剩下的,经过九蒸八发七取后的酒糟加上新粮后和曲药后,蒸煮一次性取酒,再进行勾调,形成的翻沙酒,属于低端酒大路货。





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