寒露后,每晚当零食吃一把,湿气跑了,大肚子没了,男女都可试试
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红薯干
也也叫番薯干或者是地瓜干,
是一种纯天然的软甜小食品,独特的口感受到大家的喜爱。
红薯干不仅很好吃,而且营养丰富,没有任何的添加剂,
具有补气血、通便减肥、抗衰老等功能,
我们可以进行详细的了解,更好的为我们所用。
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常食红薯干的好处
1、补气血
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,
能有效地被人体所吸收,皮肤粗糙的人,
常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。
红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,
且没有大枣那么容易生湿热。
脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。
2、通便减肥
红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,
与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,
大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,
能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体,
含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
3、抗衰老、防止动脉硬化
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,
这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。
4、抗癌
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、
维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,
抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,
阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。
红薯干减肥的原理
其一,红薯干可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。
不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!
丰富的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,
起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
其二,减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。
红薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。
其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。
红薯干饮食禁忌
1、红薯干不宜一次食用过多,不宜空腹食用。
一次吃得过多,会使人腹胀,另外空腹食用会刺激胃酸分泌,使人感到“烧心”。
2、红薯干(红薯)不宜与柿干同吃:
如果同时食用,甘薯中的糖分在胃内发酵,
会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,会使胃部感觉不适。
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