來普者黑玩，如果能到丘北縣城裡面轉一圈的話，一定要來嚐嚐這條老街上的“雞店”。
這家雞店，在丘北縣大營盤街中段上，叫：馨穎雞肉館，還是繁體字，主打：雞肉米線，麻辣雞，一般是早上開始賣，下午2點左右就賣完關門了。
店在老街上，汽車可以開進來，但是停不了。
房子看上去至少有10年以上的歷史，門也是很久很久以前那種收縮式的小門。
門口坐著幾位少數民族阿姨，估計是店裡面的工人，忙完之後，在門口休息。
牆上的畫，真的好有歲月感，油漆寫上去的字，掉得都差不多了。
最出彩的要數出菜臺，上面擺滿各種作料，看上去就有種食慾大增的感覺。
聽掌櫃介紹，他們家已經開了23年了，口味也不是丘北本地口味，是他們自己發明出來的，後來漸漸地喜歡吃的人越來越多，就成為了丘北當地的名店，每個來丘北或者普者黑玩的人比來搓一頓的。
他們家的麻辣雞，用丘北較好的辣椒製作成為油辣椒，加入各種作料，親眼目睹會覺得作料好多好多，再加入現切的白斬土雞肉，切成很小塊，比辣子雞稍大一點，就開始拌在一起了，就是用下面這個普普通通的大盆，如果喜歡的話，還可以加入些雞腰、雞雜等等。
他們家的麻辣雞和雞湯涼卷粉，算得上是丘北最有名，也是最有特色的了，吃起來麻辣鮮香，麻到嘴唇跳舞，辣到舌頭噴火，卻還想吃下一口，真是欲罷不能的美味啊！
我們最後吃完了，還帶走了2盤，不放在冰箱的話，2天是可以吃的。超級下飯，回家以後，我居然用3塊雞肉就下了1小碗米飯，真是神器啊。
雲南人對於辣椒的熱愛，真是到了極致了。尤其是以辣椒而聞名的丘北縣，一塊麻辣雞肉360度裹滿辣椒，入口卻是一種極度的享受。
找不到的話，隨便問街邊的人都知道，就說我們想去吃你們當地的麻辣雞。
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