每年的秋天，当稻谷成熟、田野一片金黄、山岭到处飘香的时候，贵州榕江县乌公侗寨秋季最隆重的节日“烧鱼节”也就开始了。
这一天，全村群众在寨脚河滩上举行祭祀鱼神、民族歌舞表演等活动。家家户户都开田捉鱼，在河滩上烧烤，摆上百家宴，和远来的客人一起品尝烧鱼，共庆丰收。
据悉，在贵州省黔东南州苗、侗村寨有传统的烧鱼习俗，每年秋天，放养在稻田里的鲤鱼大而肥，民众就带上糯米饭、米酒，邀请亲朋好友聚集在田间地头，开田放水捉鱼，用柴火烧烤稻田鲤鱼，祭祀鱼神，祈求鱼粮丰收，年年有余。
流传于贵州省黔东南州的烧鱼节民俗，是几千年农耕文明的活态缩影。
一年一度的烧鱼节对于岑秋苗族民众来说，这个节日是联络亲友，慰劳参与劳作的家庭成员的重要时刻。
黔东南乌公侗寨位于贵州省榕江县北面，距县城60公里，距寨蒿镇政府所在地11公里，四面群山环抱，这里居住着140多户640多侗族同胞。
侗族的烧鱼，历来以其味道鲜，嫩，香，美著称，而且吃法新颖别致，饶有风味。在“烧鱼节”当天，全村人聚在田边、鼓楼一起烧鱼吃，庆祝今年丰收，并相互祝福来年都有好收成。
图为贵州省榕江县乐里镇保里侗寨侗族姑娘杨柳艳在田里捕捉鲤鱼来款待前来参加烧鱼节的乡亲。
图为贵州省榕江县寨蒿镇乌公侗寨的侗族乡亲们去稻田里捉鱼归来。
图为贵州省榕江县寨蒿镇乌公村一位侗族妇女捉到的鲤鱼和草鱼。
图为贵州省榕江县乐里镇保里侗寨两位侗族姑娘在拌制烧鱼，准备款待前来参加烧鱼节的乡亲。
图为侗族同胞在贵州省黎平县茅贡镇寨头侗寨稻田里集体烧鱼。
图为贵州省榕江县寨蒿镇乌公村侗族群众用树枝穿鱼进行烧烤。
图为游客在贵州省黎平县茅贡镇寨头侗寨参加体验烧鱼。
图为侗族同胞在贵州省黎平县茅贡镇寨头侗寨品尝烧鱼长桌宴。
图为乌公侗寨一位侗族汉子鱼烧鱼节上烧鱼。
图为乌公侗寨侗族姑娘在向前来参加烧鱼节的客人敬酒。
图为侗族同胞在贵州省黎平县茅贡镇寨头侗寨稻田里集体烧鱼。
分享到:
