在我们农村的田野里，小沟旁，都会长着各种较喜欢潮湿环境的小草，比如鱼腥草，节节草，田字草等，它们都各有各的特点，也各有各的价值与作用，不过今天笔者不介绍它们，而是要给大家介绍一种和荸荠叶子非常相似的野草，这种野草也一样喜欢生长在潮湿的地方，但它价值很是珍贵，在家乡人们管叫它野荸荠。

野荸荠是根据它的叶子叫的名称，这种叫法也许只有我们家乡才会这样叫，具体从什么时候开始的，现在也无从查证，因为从我们有记忆开始就这样叫了，而事实上它的学名叫灯心草，这种草当前分布在云南，贵州，四川，福建等多省份，灯心草最高有50厘米左右，爱生长在稻田里或是边上，如果它没开花的时候，不仔细看叶子有时还以为是水稻，因为它的叶子是管状，比较细长，它会结出菱形状的散状果子，星星点点的挂在叶尖上，远点看没啥好看，等走进渐渐的观看还是挺有欣赏价值的，它的作息和水稻差不多，等到秋天的时候也会枯黄，种子掉落越过冬天，开春后又开始生根发芽。

灯心草外貌并没有什么特别的，看起来就是一株很普通的野草，外貌虽然如此，但它的价值却颇为珍贵，灯心草在它枯黄前可以采收回来晒干，然后在抽取它的茎髓，乳白色的非常好看，这时很脆容易被折断，所以要小心的把它整理好，然后在把它绑在一起晒干，在收起来方便使用，灯心草茎髓含有蛋白质，在炖汤的时候可以放一点，味道还挺鲜的，在本草纲目里有记载，灯心草可以降心火，通气还能散肿止疼，所以喝它熬制的汤品还可以启到治疗这些症状的效果，灯心草也可以用来泡茶喝，味道淡淡的，喝的时候还可以加点冰糖就很好喝了，不过它的性质有点寒，肠胃虚寒的要少喝，灯心草在吃喝上，不同地方也有不同的偏方和用法，在药用上它也能提供很多用处，下面我们去了解一下。