当宝妈前，下厨时最头疼的是今天吃什么。有了娃后，最愁人的变成了今天的饭，究竟该做多少才合适？
小朋友的饭量，常常是时大时小。一顿饭做少了担心不够吃，做多了又怕会浪费。但比起剩下饭来，我们总是更担心小朋友会不够吃，所以几乎餐餐都会多做些。
可是，剩下的饭菜和食材，又该怎么处理？
扔了吧太浪费，保存不好又担心会滋生细菌，万一吃坏肚子可就更麻烦了。为了更好的保存剩下的饭菜和食材，就需要用到保鲜膜了。
厨房无小事，即使是最普通的保鲜膜也一定要认真挑选。今天君君就以最常用的旭包鲜为例，给大家讲讲挑选保鲜膜的正确姿势~
Chap.1 挑选保鲜膜的正确姿势
1.初选大关：材料与安全
我们在挑保鲜膜的时候，常常会在包装上看到这些英文字样：PE、PVC、PVDC……
这都是啥啊？
不懂物理没关系，记不住这些缩略词究竟对应什么材料名也没关系，最重要的是，要牢牢记住它们所代表的安全等级。
1）PE——多见，较为安全
PE就是聚乙烯的简称，超市供应的大部分保鲜膜都是由它制成的，防潮性、透气性好，不适合包装油脂类食物，使用较为安全
2）PVC——多见，不安全
PVC是聚氯乙烯制成的，这个材料不耐热，最多用来装未切开的新鲜果蔬。
之所以说它不安全，是因为在加工过程中加入了大量的增塑剂等，增塑剂对人体极其有害，尤其是男性，严重的可能会导致不育。
3）PVDC——不多见，很安全
PVDC比以上两种材料都安全，而且可以用来包装熟食。虽然制作成本高，但已经是世界各地广泛运用为保鲜膜的优质材料。
旭包鲜，采用的就是这种材料。
在微波炉中，它的耐热指数高达140°C；在冷冻柜中，它的耐寒指数低至-60°C。同时，它的密封性也非常好，包装好后把食物倒过来都不会掉出，可以说是保鲜膜中的精英分子了~
为了宝贝和全家人的安全，建议大家在购买时认准PVDC的标志。
但不管选那个，切记切记不要选PVC。虽然它可能价格相对便宜，但里面添加的增塑剂对人体危害真的超级大！
2.拿起看包装
你以为我们要看的是颜值？
不不不，保鲜膜的包装，可有着比美观更重要的实用价值。
1）切割功能
保鲜膜跟保鲜袋不同，中间没有明显的分割线，需要多少拉出多少，然后再人为裁下。
目前市面上大多数保鲜膜的包装盒上都配有切割刀片，但作为宝妈，就要考虑这个刀片的安全性了。比如旭包鲜，它采用易于撕切的特殊形状刀刃，而且刀刃位于保鲜盒外包装的内侧，不易伤手。
同时，它采用的是“合盖切割”的方法：拉出适量的保鲜膜后，合上盒盖，拇指轻按包装盒上标红的拇指按压区，一声“咔嚓”后，保鲜膜就会被轻松切断，操作简单又安全~
2）防止卷回
一般保鲜膜都是经过消毒灭菌处理的，但一旦接触空气，难免会接触细菌。所以拉出后若再次卷回，用起来可就不那么放心了。像旭包鲜的包装盒上就有防回卷贴膜，即拉即用，永不回缩。
3.拆开看质量
为了防止买到A货或外包装上写了虚假信息的产品，第一次入手某品牌保鲜膜的时候，可以先买一个回去甄别一下，亲测质量OK就可以放心屯入啦。
1）透明度——透明为佳
PVDC、PE的保鲜膜一般颜色会比较透明，而PVC虽然撕开看也透明，但包裹在滚筒上时整体颜色偏白并不透明。
2）燃烧——无黑烟为佳
这是最直接最有效的方法，当点燃PVC保鲜膜时，会释放黑色的浓烟并散发出刺鼻异味；而PVDC、PE燃烧时不会冒出黑烟和异味。
相信大家在看了上述方法之后，挑保鲜膜肯定已经游刃有余~但如果面对琳琅满目的牌子还是不知如何下手，就让我来拯救你的选择困难症~
Chap.2 畅销日本50年的国民品牌
日本是一个对食物充满匠心的民族，不仅烹饪手法细腻，对食物的保存要求也非常之高。而旭包鲜，就是在这个对食物要求如此严苛的国度，畅销了50年的国民品牌。
小小的保鲜膜，背后也有着庞大的团队和60余年的发展历程。
旭包鲜是日本1931年创立的综合化学产品生产企业——旭化成集团旗下的厨房用品品牌。
1952年，为进军PVDC纤维领域，他们专程与美国陶氏化学公司合资成立旭陶氏株式会社，经过7年实验调研才终于在1960年投产公司第一批PVDC保鲜膜产品。
60年间，公司又不断改进技艺，才终于有了今天的【旭包鲜】
☆操作简单：质感十足，更易抽拉，拇指一按，一撕即断。
☆健康安全：轻松应对冷冻和微波炉加热。
☆密封性好：保鲜不串味，味美质更鲜。
☆保鲜持久：采用优良的PVDC，有效隔离氧气和水分。
种草传送门：
https://xubaoxian.tmall.com/category-1250252288.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5004-15638457239.1.18939570H1ooi0&search=y&catId=1250252288&catName=%B1%A3%CF%CA%C4%A4&scene=taobao_shop
Chap.3 旭包鲜的家族成员
其实，旭包鲜除了保鲜膜外，还有其他优秀的家族成员。比如耐热性强、不粘连食皿的旭包鲜烘焙纸、烹调纸；导热、保湿性强，适用于各种烘烤食物的旭包鲜锡箔；用进口PE材料制成、冷藏冷冻均可用的旭包鲜保鲜袋，以及厨房专用的洁娃娃、去污巾等等。
家族成员太多，就再给大家详细介绍一个好了~
最上面的蓝盒子包装，就是旭包鲜密实袋。
它的袋面有便签记录功能，可保存食品信息；采用双重封口，能够强力密封。很神奇的一点是，它还能通过封口开关的颜色变化确认是否密封，可以说很贴心啦。
种草传送门：
https://xubaoxian.tmall.com/category-1286154479.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5004-15638457239.4.18939570H1ooi0&search=y&catId=1286154479&catName=%C3%DC%CA%B5%B4%FC&scene=taobao_shop
凡是涉及到厨房的用品，都一定要精选精选再精选；涉及到宝宝和厨房的，重要性更是不言而喻。而能在对食品要求极其严格的日本畅销50年的厨房用品，安全度还是很有保障的。
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https://xubaoxian.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a220m.1000862.1000730.2.6871d7240K3MdA&user_number_id=2939900505&rn=55a78c9ba0d8f1b29744763e1bc0cfab
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