作为红糖行业第一个独立的第三方自媒体，我们专门研究红糖接近两个月时间。一直在关注红糖的各个销售渠道的情况。
我们总结目前红糖的销售渠道主要有两大类、八种渠道：
第一类：线上网购。
1）、网购的第一种渠道：某宝（T猫）、X东这类大型的网购平台。
这是X宝的一个红糖页面
X宝上的红糖卖家非常多，共有100页，每页有超过50个卖家，也就是至少5000个卖家，我估计谁也不可能搞清楚，里面有多少卖家的红糖是真的，有多少是假的。
X宝有100页红糖卖家，每页至少50家，也就是说有5000家左右的卖家。
再来看看另一个大型网购平台X东：
有67页，总共4007件商品，我估计，情况也差不多。
2）、网购的第二个渠道：
微商和微信朋友圈：这个渠道的真红糖的比例比大型网购平台应该要略高。例如公众号碗糖姐里面介绍的都是不错的农家手工红糖，她们是农家手工红糖的从业者，通过这个渠道销售产品。当然，这个渠道也不是100%的都是真红糖，得分情况。
如果卖家自己家里熬糖，可信度比较高。如果是纯微商，什么都卖的，你就要小心了，因为连他们自己也搞不清楚卖的糖是不是真红糖。
第二类：线下实体店。
1）、大卖场型连锁超市：
目前我们跑了一些大卖场型的连锁超市，买了一些红糖回家做了实验，结果标称红糖的袋装粉状红糖是赤砂糖。而标称是古法熬制的原汁红糖的元宝糖是“白香素”。这是我们发明的一个专门用来形容假红糖的名词，就是白糖+香精+色素的意思。目前我们在大卖场超市买的几种红糖都是假红糖。
这是昆明某大卖场超市的红糖货架，琳琅满目。我们挑了几种认为可能会是真红糖的回来试验，都是假的。
2）、连锁便利店:
这也是线下零售的一个主力渠道，很多人去的最多的就是这种店。这种店我们也去看过，品种和品牌和大卖场差不多，估计是因为供应商一样。目前还没有买回来试验，以后会买点回来试试。目前看到的，估计是真红糖的可能性不高。
3)、社区土特产店：
之所以在土特产店前面加社区两个字，是为了把它和那些专门针对外地游客的土特产店区分开来。这种店近几年在居民小区多了起来，原因就是食品安全和人们为了吃得更健康。一般卖本地的一些土产。比如红糖、蜂蜜、地方杂粮、木耳、野生菌等等。这种店往往能淘到好的真红糖。
还有一种社区小店就是小小便利店，非连锁型的夫妻便利店。因为这种店的店主有自主的进货权，往往会卖真的手工红糖。主要是因为进店成本低。有些做手工红糖的人能进这种店。我们在这种店里买到过真的手工红糖。
4）、城乡市集：
生活在昆明的朋友都知道，城郊还有很多传统的市集。比如西边的马街、海源寺、普吉；北边的龙头街；南边的关街、小板桥等都有传统的市集。昆明人叫街（gai）子，赶集就叫赶街。这些传统市集都有比较长的历史。一般是按星期几固定的赶集日。像龙头街是周三、海源寺是周四、关街周六、小板桥周日等。
这些市集一般都有很多土货，是正常的商超渠道所没有的。也有一些本地的小吃。当然也有卖红糖的，一般每个市集都有几家卖红糖的，并且是固定的几家赶不同的市集。
我们赶过龙头街、海源寺、关街、小板桥四个市集。专门了解过红糖。这些市集卖的红糖绝大多数是假的。原来我们以为这些市集卖的全是假的。后开再去。发现还是有真的手工红糖。并且是和假红糖在一起卖，只是价格要高得多。
这是昆明官渡区关街赶集日的一个红糖摊位，有五六个品种的红糖，价格不一，只有一种最贵的红糖是真的手工红
5）、展会：
昆明有个农博会，里面有卖红糖的。目前我买的最贵的一款手工红糖就是在去年的农博会上买的。是产自怒江的手工红糖。4月底，昆明市弥勒寺公园开设了一个土特产市集。也有几家在那儿卖红糖。当时我们去看的时候。发现有三家在卖，两家是真的手工红糖，一家有真的、也有假的。
这是昆明弥勒寺公园土特产市集的一个红糖摊位。
6）、菜市场：
目前，很多真正的手工红糖还是以农产品、土特产的面目在市场出现。因此在昆明的一些菜市场、干菜批发市场等有红糖的销售。目前我们去过昆明的一些菜市场去了解过，一般一些大一点的菜市场都有卖红糖的，但假红糖也非常多。
（碗糖姐）正宗巧家小碗红糖
总结：
这就是我们目前了解到的红糖的销售渠道。线上两种渠道、线下六种渠道。总共八种渠道。这只是昆明的情况。我们所接触的渠道，除了展会上真糖的比例比较高外，其它渠道都是假糖占绝大多数。一些渠道甚至没有真红糖。因此，买到假糖的概率非常大。不知道其它地方的情况怎么样？大家一般在哪些渠道买红糖？买到过真红糖吗？
（碗糖姐）正宗巧家小碗红糖
（碗糖姐）正宗巧家小碗红糖
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