回锅肉和水煮肉片背后血腥残忍故事,你知道吗?(下)

小女孩被丈夫一直宠爱着,丈夫总是把妻子养的鸡鸭拿去卖,换来送给小女孩的首饰。妻子看在眼里疼在心里。却无能为力。然而小女孩却越来越贪心,想要试图赶走妻子。

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美味佳肴

一天,小女孩把妻子骗到了山上,把妻子推入陷阱里,小狐狸引着人救了妻子。他们杀了救了妻子的小狐狸,小女孩把狐狸煮了吃肉。妻子见此情况,便也动了杀意。先是将丈夫捆起来,让他亲眼看着小女孩被扒皮,而后用刀一下一下的捅。随后妻子便用他们的肉做了两道菜。陌生人问路走了进来,妻子便招呼他喝水吃饭。陌生人只觉得这两道菜的味道真不错,于是便夸妻子的手艺,妻子又哭又笑的吃着。陌生人觉得奇怪,吃完了道谢后便走了,陌生人回到家后一直忘不了那两道菜,后来他在家多次试验后也做出了不一样的味道的两道菜,开了家饭馆广为流传。

回锅肉

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材料:

半斤猪五花肉,蒜苗,尖椒,两汤勺白糖,一勺子生抽,鸡精,料酒,盐,葱段;蒜片,豆瓣酱,姜片

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桌子上的回锅肉

第一步:

打开火,放入水,加热。水热后放入猪五花肉煮将猪五花肉煮到筷子可以插入。在煮肉的时候放入几段葱,几片姜和一些料酒,入味。猪五花肉熟了后把肉从锅中取出,放入冷水,冷却成型。

第二步:猪肉切成小块,把蒜苗切好,青椒侧着切经典的菱形就行,豆掰酱剁碎。

第三步:

再来火,烧热油放入油锅炒看到肉熟了发黄边缘有些卷后

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家常小菜

第四步:

处理好的肉片下油锅,旺火煸炒。放入切好的蒜苗和豆掰酱让肉粘上豆掰酱的红油,放入尖椒,生抽,糖,少许盐。翻炒会后放入鸡精均一下味道就可以出锅了。

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