最近一段時間以來，和華北黃淮地區玉米價格持續上漲相比，小麥市場顯得比較平淡。特別是在國慶節過後，麵粉市場購銷放緩，制粉企業的開工率也有所下降，使得市場上小麥採購量及價格總體上呈平穩態勢，局部地區大型麵粉加工企業的小麥收購價格略有上漲。
根據企業的報價情況，目前，山東的五得利禹城公司小麥收購價1.275元/斤、東明公司1.26元/斤，山東天邦麵粉收購價1.265元/斤，發達麵粉集團聊城公司普麥A類價格1.26元/斤、B類1.255元/斤，河南的五得利新鄉公司收購價1.26元/斤，均比前兩天略有上漲。
另外，江蘇徐州地區質量好的小麥收購價在1.22-1.23元/斤，安徽阜陽地區1.18-1.2元/斤，河南永城地區1.22元/斤，河北石家莊1.24元/斤，基本保持穩定。
儘管當前市場上流通小麥在逐漸減少，國家也及時投放了2014-2017年所有年份收購的託市小麥，但從成交情況看，並不理想，用糧企業的第一選擇仍是從市場上採購小麥。以10月17日的成交為例，共投放220.8萬噸，但僅成交了16.2萬噸，總成交率在7.35%，成交均價2418元/噸。
小麥市場的不溫不火，主要表現在2018年產小麥因品質及價格等帶來的購銷兩難格局，小麥有效供給和需求不匹配，使得麵粉加工企業在保證產品質量的前提下，加大了配麥力度以降低生產成本。短期來看，在麵粉終端需求難有明顯增量的情況下，供應端的變化對小麥價格的走勢影響力度加大，特別是託市小麥拍賣節奏的變化，若拍賣維持220萬噸、底價並不變化，那麼在農民手中餘糧有限的情況下，元旦、春節消費效應到來之前，小麥市場價格應該保持現在的這種寬邊幅、緩慢上漲態勢。
另外，從主產區秋收秋播來看，由於天氣條件較為有利，全國秋種進展順利，進度同比偏快。根據農業農村部農情調度，截至10月18日，全國已經播種冬小麥的進度達58%，同比快18.3個百分點。主要是因為9月中旬以來，北方冬麥區大部降水量在25-100毫米，土壤墒情總體適宜，冬小麥播種順利，目前部分地區已經出苗。但也有部分地區如河北的中南部、河南南部，因降水量較少，部分麥田土壤墒情持續偏差，不利於冬小麥總體播種出苗和幼苗生長。
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