老年人消化道肿瘤的数量在增加，大多数40岁以上的人都已经60多岁了，大多数都与不良的饮食习惯有关。武汉的一对夫妻，男的60岁，还有一位58岁的老伴，每天都过着幸福的生活，但是他们从来没有想到，过去的小肚子问题是最近从医院检查出来的胃癌，这使他们很难接受这一事实。
根据医生的问诊中得知，原来这对夫妇非常喜欢吃腌制食品，尤其是他们非常喜欢的腌制蔬菜。这个家庭特别喜欢泡菜，他自豪地把它称为“老卤”还是妻子的嫁妆。从四川老家带来的，年年泡，30多年了，每餐没有酸酸辣辣的泡菜就吃不下饭。
医生知道他们一家的饮食习惯，立即要求他带妻子来医院检查，果然，又是了一例胃癌。孩子们急急忙忙赶到医院检查幽门螺杆菌，结果六人中有四人过量。由于治疗及时，老年夫妇手术预后良好，子女可通过“三联疗法”预防癌症。
高盐是胃癌第一杀手
对于高盐饮食的人来说，与轻度饮食相比，胃癌的相对风险几乎增加了三倍。这是因为过量的盐会导致高渗透压，损害胃粘膜的保护作用，从而增加胃癌的风险。
所以，如果你是“重口味”的人，或者你的爸爸妈妈还在吃腌菜，告诉他们戒掉这个习惯吧！
还有以下五种隐藏高盐食物要少吃
生活中除了以上常见的高盐食物，这几种隐藏的高盐食物大家也要少吃！
1、咸鸭蛋
一个咸鸭蛋含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。
2、榨菜
一袋榨菜含盐4.7g，占每天吃盐总量79%。
3、腐乳
一块腐乳含盐5.0g，占每天吃盐总量83%。
4、话梅
10颗九制话梅含盐3.4g，占每天吃盐总量56%。
5、火腿肠
一根火腿肠含盐3.6g，占每天吃盐总量60%。
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