不知不覺,小寶八個多月了。
輔食吃得比較多元化了,每天都在不重樣的給她換著花樣做輔食。看著她吃得津津有味的,當媽的我也高興。
姐姐很愛吃肉鬆,小寶看著總是要去拿來吃。當年大寶也是這個時候,就給她準備了肉鬆了。
自己購買的食材,新鮮,調料也放得少,寶寶吃的更安全健康。
先上成品圖,親們往下看教程。
製作材料:
裡脊肉,生薑,香蔥,兒童醬油1勺。
製作方法:
1、裡脊肉切大塊,倒入鍋中加水煮開,撈起備用。
2、電壓鍋中加入生薑、肉塊、蔥,兒童醬油(大一點的寶寶可以加,鹽,雞精)。按能燉肉的鍵(沒有電壓鍋的電飯鍋也行,按煮飯鍵2次)
3、煮好的裡脊肉撈出,放保鮮袋中,用擀麵杖將肉塊擀扁,擀成肉絲後倒出,將肉絲放掌心中搓一下。使肉絲鬆散些。
4、將搓好的肉放入不粘平底鍋中,不用加油(大一點的寶寶在這步可以加一點糖一起翻炒),炒的時候要不停翻炒,一定要炒到肉鬆變得乾爽蓬鬆。
炒好的肉鬆裝盤放涼後密封冷藏保存,我家小寶比較小,我還放破壁機中攪細了再給她吃,大寶貝們這步就可以省了哦
成品:
小寶很喜歡吃,煮麵煮粥或米糊上加一點,很香哦
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