想要成功減肥，健康飲食是第一要素，在一日三餐中，早餐又是最重要的一餐，早餐吃什麼？其實很多減肥人士都不知道！有的早餐名字就叫“發胖早餐”，顧名思義誰吃誰發胖。
有的人一邊在拼命減肥，一邊又在吃著發胖早餐，這樣能瘦下來才怪！下面倩狐小編就為大家羅列出了4種最常見的“發胖早餐”，也是吃的人最多的4種早餐。
發胖早餐一：油條
很多人習慣早上來一碗豆漿，搭配油條一起吃，喝豆漿是沒問題的，豆漿富含營養且利於消化，但油條就不一樣了。油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，對人體健康不利，油脂、熱量也偏高，早上進食不易消化。
有的人早上甚至不喝豆漿，就幹吃油條，這樣一來油脂量會嚴重超標。和油條相似的早餐換有：煎雞蛋、蔥油餅、雞蛋灌餅等等。
長期食用高油脂食物會引發心臟病等，即使只是早餐，油脂攝入量超過身體所需，那也是一定會胖的啊！
發胖早餐二：餅乾麵包
有的人早上為了圖方便，前一天晚上會買好第二天的早餐，比如餅乾或者麵包，餅乾麵包吃起來方便卻並不適合單獨作為早餐，它們的主要成分都是澱粉，添加糖含量通常也不低！
而且這些澱粉類小零食轉化成能量速度太快，飢餓感也會隨之而來。此外，餅乾、麵包這類食物過於乾燥，在飢渴了一夜後並不適於腸胃消化。
發胖早餐三：西式早餐
西式早餐類的代表也就是漢堡、煎培根、炸雞、香腸等等，這類早餐雖然美味，且易飽腹，但熱量過高、油脂較多、容易發胖，也存在營養不均衡的問題，比如缺少人體必需的維生素、礦物質、纖維素等營養成分。
不符合“早餐要吃好”的定理。
發胖早餐四：隔夜早餐
還有的朋友可能太忙會選擇隔夜飯菜或再加工肉做早飯，可是隔夜飯中如果有蔬菜，可能產生致癌的亞硝酸鹽。
加工食品如臘腸、火腿等，通常鹽分過高，體內鹽分濃度上升，為中和食鹽中鈉的濃度，身體會自動積存多餘水分，本應作為尿液或汗液排出的水分被強制留在體內，使身體變得浮腫。
那麼早餐究竟要吃點什麼才營養健康又利於減肥呢？
1、要有澱粉
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物，是主要的能量來源。其中可以有1/3是雜糧或薯類。無論是麵包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，只要早餐中有其中的一兩樣，就能有效保證上午的工作效率。
2、要有蛋白質
可以是一杯牛奶、一個雞蛋、適量的肉類或魚類、一杯豆漿或幾塊豆腐。它們不僅能為機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全面，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓早餐更“抗餓”
3、要有水果蔬菜
一餐中如果沒有水果、蔬菜，那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。
其實，吃碗蔬菜沙拉、麵包裡夾幾片生菜、黃瓜，煮麵時加些青菜，或把水果洗淨帶在路上吃，都是簡單易行的方法。
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