在咖啡館裡，你除了可以點菜單是那些常規飲品，也可以根據自己的喜好來定製一杯自己喜歡的咖啡。
通常情況下可以改變的是： 低因，濃度，糖漿，牛奶，奶泡，奶油，澆蓋，溫度。
對咖啡因過敏人士可以換成decaf（低因）。 PS：decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5%。減肥人士可以把全脂奶換成脫脂奶，半糖，去糖，去奶油，去澆蓋。 素食主義者可以換成豆奶。精神不佳者可以加一份濃度。 外帶者可以做成extra hot. 清咖加牛奶者要求with room.
那麼問題來了，晨起第一杯水喝什麼？
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。
下面是一些適合喝咖啡並且能適當夠減肥的時間！
1、飯後喝一杯減肥咖啡。午餐後30分鐘至1小時內，品嚐一杯芳香濃郁的減肥咖啡，有助於胃腸道的消化，搭配適當運動，更能促進脂肪燃燒。
2、運動前喝一杯。有增加運動效果的作用，可以更快速的加速脂肪轉化成脂肪酸的過程，大量的運動可以提高咖啡鹼在體內的活躍程度，從而更快速的把脂肪轉化成為脂肪酸，脂肪酸順人體微循環系統排出體外，達到減肥的目的。
3、減肥咖啡要糖奶適量。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，對於不適應純咖啡味道的人來說，也可以加入一些專用的減肥咖啡調糖，可以使口感更加醇厚。
4、喝熱咖啡。減肥咖啡熱飲比冰咖啡效果更佳，熱咖啡可以幫助你更快的燃燒體內的熱量。 起到最佳瘦身目的。
5、烘烤溫度不宜過高。中度烘烤的減肥咖啡更能有效的起到減肥的作用，烘烤溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，超過179℃的烘焙溫度會使得咖啡鹼昇華。不利於保留高活性的咖啡鹼。
6、咖啡渣是非常好的局部減肥產品。對於局部肥胖的減肥者，咖啡渣可謂是一種非常好的局部減肥產品，飲用過後剩下的咖啡渣千萬不要扔掉，你可以用它在您局部肥胖部位進行順時針按摩10-15分鐘左右，然後用清水洗淨，每天重複，一週即可看到明顯效果。
7、新鮮的減肥咖啡更有效。咖啡豆粉碎成咖啡粉之後，隨著時間的增加，咖啡鹼的活性會逐漸降低。最好在製成後一月內飲用。
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