蒲公英泡水喝有講究，怎么喝才是對的？

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在很多老年人心中，養生這件事比去醫院看病還重要，這當然是錯誤的觀念。有病就要治，光靠“養”是養不好的。但在身體健康的時候，通過一些正確的養生辦法，確實可以幫助身體維持到比較好的狀況。

《名醫真言》曾有講：人有秋疾，三月難息。大概的意思就是：你在秋天患上的疾病，往往很難恢復。秋季養生很重要，今天爆炸營養課堂的營養師，就給大家推薦5種身邊的小東西，泡水喝對身體都有幫助。

1、秋季用這種小東西泡水喝：蒲公英

便秘是現代人的通病，跟經常食用高油脂、高蛋白、低纖維的飲食習慣有很大關係，而蒲公英不僅營養素豐富，還含有較多的膳食纖維，經常食用膳食纖維豐富的食物，可以幫助促進腸胃蠕動，緩解便秘。

2、秋季用這種小東西泡水喝：紅棗

很多人喜歡用大棗泡水喝，建議不論是用大棗泡水還是煮粥，最好提前將大棗撕開，營養素更易析出，味道也更好。不過棗皮比較堅韌難以消化，老人兒童以及腸胃不好的人喝棗水，吃棗肉，不要吃棗皮。

3、秋季用這種小東西泡水喝：枸杞

枸杞中含有枸杞多糖以及類胡蘿蔔素、黃酮類物質等，對於降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。

但是大家還是要注意，幾顆枸杞中的有益物質是有限的，大家不應該把枸杞的保健功效擴大化，認為每天服用幾顆枸杞就可以當藥物了。

4、秋季用這種小東西泡水喝：羅漢果

羅漢果被譽為“神仙果”，含含豐富的維生素C以及糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果性涼、味甘、入肺、大腸經、有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。

在羅漢果的兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，衝入開水，不久各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。

5、秋季用這種小東西泡水喝：生薑

將生薑水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。如果出現了咽喉瘙癢以及幹痛的情況，也可以將生薑水加入少量的食鹽代替茶水飲用，每天進行兩三次就可以了，能夠有效的化解炎症，並且對於咽喉腫痛也有不錯的治療作用。

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蒲公英為藥食同源的植物，其植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。同時，蒲公英還是質優價廉的“美容萬金油”，用蒲公英泡水喝，能清熱解毒、美容養顏、抗菌防癌，對人體健康有益。那麼，蒲公英泡水喝有講究，怎樣喝才是對的？

蒲公英泡水喝好處多多，但並不是所有人都可以用蒲公英泡水喝的，且需要注意如下事項：

第一：用量不科學。很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

第二：過敏反應。極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。

第三：陰寒證。陰寒患者的身體體質情況比較差，如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病，患者會出現食慾下降、身體變差和疲乏。

第四：脾胃虛弱的人群不宜飲用。蒲公英性寒，脾胃虛弱者要慎用。另外，需要注意涼透不喝，用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉。

有以下情況的人群適宜喝蒲公英水：

1、上火者，因為蒲公英是清熱解毒、去火降火最好的天然良藥。

2、消炎者，蒲公英是“天然抗生素”，具有廣譜抗菌作用。

3、護肝者，蒲公英可以排毒解毒，當肝功能受損時，喝點蒲公英就可以減輕肝臟負擔，促進肝臟自我修復。

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蒲公英被普遍認為是好東西，再加上它普通又便宜，所以很多人喜歡喝蒲公英泡水，事實上，蒲公英泡水並不是每個人都能喝的，這三類人不能喝蒲公英泡水。

1、易過敏者，如果你平時很容易過敏，你還沒喝過蒲公英。過敏的人可能會因為喝了蒲公英而瘙癢甚至出現蕁麻疹症狀。因此，這群人需要警惕。

2、脾胃虛弱，如何認識脾胃虛弱？簡單的理解是這種人的胃比較虛寒，通常容易吃壞肚子，腸胃痙攣等問題時有發生，而蒲公英茶有清熱功效，所以這種人喝了，很容易引起腹瀉、噁心和嘔吐。

3、風寒、感冒等傳染病，如前所述，蒲公英具有清熱、清涼、清嗓子痛等熱毒症狀的作用，蒲公英的功效是好的，但外感風寒、體寒等原因引起的感冒、感染等，就需要注意了，喝蒲公英茶可能是更加嚴重，因此喝之前要小心區分一下是寒還是熱引起的感冒。

蒲公英能治什麼病？

口腔潰瘍主要由熱毒引起，一些複發性口腔潰瘍也可能由溶血性鏈球菌感染引起。蒲公英不僅能清熱，而且有助於殺滅細菌，使口腔潰瘍、紅腫好的更快。可以才用口嚼幹蒲公英的方法，同時用一些咬碎的蒲公英敷在患處。

上呼吸道感染，蒲公英屬寒性，對急性扁桃體炎和支氣管炎熱毒有良好的輔助治療作用。

上火，通常，體質比較健康的人很容易發火，這會導致溼熱、牙痛、紅眼、咽喉腫大。此時你可以採一些蒲公英來幫助緩解由上火引起的不適，用蒲公英泡水就可以了。

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在炎熱的夏季，可能很多人都將蒲公英茶水當成涼茶進行飲用，以來達到清熱祛火，抵抗疾病的療效。確實，夏天是服用蒲公英的好季節，但是人們也應當要知道，蒲公英用於泡水喝的時候，常常也有一定的講究，人們應當要注意把握相應的事項，才能避免走進服用的誤區。

一、對於存在過敏情況的人此時不宜喝。在生活中，對於部分人們而言，由於自身體質的特殊情況，服用蒲公英後，往往機體會出現有蕁麻疹和全身瘙癢等過敏反應，如果是存在有這類情況的人群，那麼此時最好不要服用蒲公英。

二、體寒不過量喝，由於蒲公英這一中藥性微寒，因此對於那些自身體寒的人，在飲用蒲公英時，一定要注意把握好飲用量，以儘可能避免加重自身的體寒症狀，一旦發現自身存在有不適反應的話，此時應當要立即停用。

三、涼透不喝。一般情況下，人們在選擇用蒲公英的根進行泡茶喝時，最好是能夠結合自身情況，選擇在水溫還較為溫熱時進行飲用，而不可冷飲，以免導致腹瀉腹痛等情況的出現。

蒲公英作為一種營養價值較高的中藥，其對於人體的好處還是比較多的，人們常常認為其是嗓子疼的救兵，這主要是由於其具有較多的抗菌素進而決定的。此外，蒲公英對治乳腺增生這一疾病往往也有一定的奇效，因此人們可以根據自身實際情況，酌情進行考慮。

由此看來，蒲公英雖然好處多多，但是人們在服用的時候，也要多加註意。儘可能做到科學搭配，以減少一些不利影響的出現，最終保證其效果的充分發揮。

擅長：中西結合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統常見病、急、危重病。擅長治未病，調體質，糾正體質偏頗，調氣血。

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餘千蘭

蒲公英的花、葉、根，最好分開泡水喝比較好，並且作用也略有不同。

1、消炎解毒，用蒲公英葉

蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。

2、保護肝臟，用蒲公英根

蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。