世赛集训让选手离梦想又近一步
近日,我省烘培项目参赛选手易子杰、糖艺/西点制作项目参赛选手鲁磊在王森世赛集训基地结束了为期10天的世赛第一阶段集训。
烘焙项目
整个集训过程中,烘焙项目选手们每天要训练十个小时。从手法和创意的演变,到造型的技法,教练们进行了全面的指导。
糖艺/西点制作项目
在糖艺/西点制作项目世赛集训中,教练们每2-3天会对选手们进行一次考核。因为在接下来的半年时间里,每个项目最终只能产生一名选手参加比赛,集训考核将更加严格。
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2018-10-26 19:49:04 湖北工匠
世赛集训让选手离梦想又近一步
近日,我省烘培项目参赛选手易子杰、糖艺/西点制作项目参赛选手鲁磊在王森世赛集训基地结束了为期10天的世赛第一阶段集训。
烘焙项目
整个集训过程中,烘焙项目选手们每天要训练十个小时。从手法和创意的演变,到造型的技法,教练们进行了全面的指导。
糖艺/西点制作项目
在糖艺/西点制作项目世赛集训中,教练们每2-3天会对选手们进行一次考核。因为在接下来的半年时间里,每个项目最终只能产生一名选手参加比赛,集训考核将更加严格。
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