火鍋趕緊吃起來！✌✌✌火鍋好不好吃蘸料很關鍵喲！今天就教大家如何製作一碗美味的火鍋蘸料，吃著好的話記得交作業哈！（以下菜譜的量是兩人份）
用料
芝麻醬80g
韭菜花醬15g
甜麵醬15g
王致和腐乳一塊
雞精2g
芝麻油5ml
香菜適量
做法
1準備食材。
2取一個稍大一點的碗，加入約80g芝麻醬。
3加入大約15g甜麵醬。
4加入約15g韭菜花醬。
5加入大約2g雞精。
6加入王致和腐乳（也叫醬豆腐）一塊兒。
7先加入少量清水攪拌均勻。
8由於加水量偏少，醬有些稠。（先少量加水主要是為了先把食材混合均勻）
9繼續少量一點點加入清水，一邊加入一邊攪拌。
10直到攪拌至蘸料細膩順滑為止。
11再倒入大約5ml芝麻油，攪拌均勻。
12香菜洗淨切沫。
13取一個小碗倒入適量蘸料，加入少量辣椒油。（不吃辣這部可省略）
14加入少量香菜沫，拌勻即可食用。
15美味
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