全球400+連鎖店、風靡全世界的
姜虎東白丁烤肉
來濟南了!
就在恆隆廣場4樓
就能吃到韓國評價No.1的韓式烤肉
是的!
就是那個韓國非常有名的主持人姜虎東
開的烤肉店!
讓BIGBANG、RAIN、EXO成員們
秒變小迷弟的烤肉店!
烤肉控不來吃一次姜虎東
人生是不完整的!
완전 대박
【文末有福利~】
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▼▼▼
說起韓國國民烤肉店
幾乎都會第一時間想到姜虎東白丁
去韓國首爾旅遊過的吃貨
肯定不會陌生,沒錯,就是這家店!
目前韓國最好吃的烤肉店之一
去韓國明洞旅遊就必吃之地
不吃就白去韓國旅遊系列
韓國明星下飛機直奔的韓國烤肉店
不止韓國
還開到了美國、澳洲、東南亞、日本!
要說韓國的金牌主持人,姜虎東必須擁有姓名,他的節目《X-MAN》《情書》《兩天一夜》等,曾經是許多小夥伴們的下飯必備~
做為韓國最會吃最能吃的人(看體型也能看出來),姜虎東本身就是個招牌般的存在。他的烤肉店在全世界遍地生花,引來一眾吃貨狂咽口水,也是許多人的聚餐必去之處。
現在讓花捲帶你們看一看
這家口碑好到爆
心甘情願排上兩小時隊才能吃到的
姜虎東白丁烤肉
到底有什麼秘密!
喜歡吃韓料的朋友們一定知道,正式上菜之前會有小菜免費贈送,比如說辣白菜和泡蘿蔔海帶絲。但這家烤肉店裡的免費配菜之不吝嗇,簡直讓你值回等位的辛苦價,6個小菜和3份醬料 ,可以讓兩個妹子小墊肚子了!
只有最正宗的店裡才會出現的海帶湯
酸酸甜甜非常解膩
如果在店裡點了湯
店家還會免費送你一份米飯
加上少許紫菜豆芽
再加上三勺湯
一份湯拌飯就現場做好啦!
姜虎東烤肉還有一個特色就是他們家的烤盤
他家的烤盤分為兩部分
烤肉區和烤盤邊緣的三個格子
邊緣溫度不高的區域
可以放置蛋羹,還可以同時烤芝士玉米
中間的圓形烤盤用來烤肉
不同的肉使用的烤盤也不同
既然是烤肉店
當然要明火實炭、真刀實槍上陣才夠格!
這家用的炭很講究
叫菊花炭
是用“實木”製成
燃燒溫度高達800度以上
能瞬間鎖住肉汁!
在姜虎東吃烤肉
你可以選擇自己烤
也可以選擇讓服務員幫忙烤
懶如花捲當然是要點一個好看的小哥哥來幫忙!
不過大家愛這家店愛的這麼痴狂
不惜排隊兩小時也要吃到
關鍵還是在烤肉的口感令人沉迷
姜虎東的調味烤肉配方由姜虎東一人研發
你吃的烤肉味道
就是他心目中“全球NO.1烤肉”應該有的味道!
用空運進口上等肉
所有廚房的配料都是韓國進口的
包括油、醬油、辣椒、泡菜
這樣才能保證百分百原汁原味!
刀鞘五花肉
作為店裡的招牌,五花肉不僅賣相好看,分量也很足。整整一大片五花肉看起來就很紮實,因為厚實所以五花肉表面要稍微片開,保證肉外面烤的焦香的同時,裡面不會夾生。
等烤到半熟的時候再用剪刀將其剪小再食用,烤好後可以直接吃,也可以用生菜包著烤肉、大蒜、蔥絲、醬料一起吃。
剪開後的五花肉條
兩邊是瘦肉中間是肥美的半透明油脂
Q彈的肉感,特別下酒!
雪花肉
每次烤肉都必點雪花肉
大理石花紋的肉紋紅白相間
看起來就無比鮮嫩多汁
感覺都能生吃
極漂亮均勻的雪花紋路
極致的油花香
根本沒人能抵抗
粉紅色的肉瞬間變金黃的時候
翻個面就可以看到肉表面在滋滋冒油
還沒等烤好
口水就先流了一桌
在烤盤上掙扎過幾分鐘後就可入口了
隨便蘸點鹽巴都好吃到昇天!
牛五花
要說烤肉中哪道菜顏值最高
那一定非牛五花莫屬
滿滿一盤的五花肉整整齊齊碼放好
中間再加一排蔥花點綴
看起來就很有“排面”
整排牛五花一齊下烤盤
場面誘人的很
五花紋路分明,肥瘦對半
入口即化的油脂香最銷魂
剛烤好就被一群餓狼搶食一空
記住要蘸特調甜辣醬汁吃!
牛排骨肉
牛排骨肉是將大家常吃的肋排橫著切
烤到半熟之後再用剪子切開
每一小片都帶著一小塊骨頭
特別調製過的牛排骨肉還帶著一絲絲甜味
混合上一陣陣勾人魂魄的肉香
好吃到頭皮發麻~~
只有吃過之後才能真的體會到
“為什麼這家烤肉店能風靡韓國”
雖然烤肉是重頭戲
但是正宗韓國菜品也不能放過
不用去韓國也能能嚐到異國美食
回憶盒飯
這就是那個韓國最流行的搖一搖吃法!
先用勺子將荷包蛋、紫菜、小銀魚等食材與醬料攪拌,然後蓋上蓋子瘋狂搖一搖,讓醬料均勻,搖的越猛烈味道越美味哦!簡單的飯菜,簡單味道,吃的卻是情懷。
奶酪雞蛋卷
金黃色的雞蛋卷與均勻融化的芝士充分結合,蛋卷超鬆軟,一口咬下去芝士味濃郁,彈嫩綿軟,有漸進豐富的口感。
芝士控絕對不能錯過的一款小吃
如果這時候能看個電視劇就更好了~
雖然沒有電視
但是在店裡聽到韓國愛豆的歌也很開心呀
오빠,사랑해요!
炒年糕
吃一百次還是會流口水的炒年糕!
年糕、魚餅、雞蛋、捲心菜
芝麻和不要錢一樣的灑在表面
同樣是甜辣的口感
不太能吃辣的妹子也能吃得下
能吃上這樣一份主食還要什麼自行車!
炒魷魚
魷魚很嫩,超豐富的配料(魷魚花、捲心菜、魚餅、蔥花、芝麻)配上甜辣的醬汁,很韓國的味道。
還搭配了一大嘬粉絲,拌開很好吃。分量也是超良心,一大盤兩個妹子都吃不完~
濟南店的裝修風格與韓國的原店一致,時尚的工業風,加上裸露在外的通風管道,簡潔明朗。
牆壁上懸掛的各種姜虎東漫畫形象可以說是店裡的靈魂了,虎東墊紙、虎東烤肉秘訣……姜虎東歐巴笑的“見牙不見眼”,標準吃貨的樣子。
還有懸在半空中的紙巾
一抬手就能夠得到
還不佔用桌上的空間
希望所有的店都學習一下這個做法!
最後悄悄告訴大家
想要吃上這樣一頓超正宗的烤肉
一定要早點來哦
畢竟姜虎東白丁烤肉可是
剛開業就已經座無虛席的存在!
【店鋪名稱】
姜虎東白丁烤肉
【店鋪地址】
歷下區泉城路恆隆廣場西翼465A
(4樓連廊處)
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