文庙坪,长沙人钟爱的美食老街,去之前请带上你512G的胃!

提起文庙坪

你首先想起来的是什么?

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你一定听说过它,离繁华的黄兴广场不足1公里,街道很窄,感觉更像是巷子,有着几十年的小摊和铺子。

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虽然旁边一步跨过去就是步行街,可这里却有着和步行街完全迥异的气息。可能也只有在这里,高端商圈和老旧街区才能相处得如此融洽吧。

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小街巷里老旧的招牌和晾在街道上的衣服,文庙坪保留住了长沙旧时的模样。如果不是有很多慕名前来“觅食”的人,恐怕不会那么热闹。

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那种带着故事的味道让你牵肠挂肚,也许只有在一些老街,才能在食物中找到老长沙的温暖记忆。

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那些闻到香气就令人食指大动的美食,也是生活在这里的人们最幸福的味觉体验。


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金记糖油坨坨


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糖油坨坨是长沙人最喜欢的小吃之一,不亚于臭豆腐。位于文庙坪的金记对我来说,有着特别的诱惑力。一份刚出锅的糖油坨坨,美味至极。

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不同于以往见到的糖油坨坨,金记做的是类似于汤圆的大小的小坨坨,拿根竹签穿起来,过往的学生几乎人手一串。

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蹦脆金黄的外壳里面是软绵绵的糯米,扯下来糖还有拉丝,一口一个简直甜到心头。吃到最后一颗时,却都感觉不到油腻。

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旺旺小吃

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占据着拐角地方的这家旺旺小吃,主营凉菜凉面。每天食客也是络绎不绝,一份凉菜+凉皮,是很多学生们的日常。


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被辣的呼哧呼哧也停不下来的香干,绝对是他们家的必点。不同于别家的,提前晒好的香干用酱料拌匀,辣味覆盖了香干的每一个角落,做零食吃真的停不下来口!

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哼哈豆花


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这里价格都很学生,不赚多少钱。6元一碗的原味豆花,12元一碗的自助,自助选料,料量十足,想吃什么自己随便加,满满一大碗根本吃不完。

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因为配料有十余种之多,芋圆、龟苓膏、薏米、爆爆蛋、葡萄干、莲子、银耳..最后淋上一勺椰奶或红糖汁增味。(仅限加一次)

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阿姨每天新鲜熬制的豆花,软嫩细滑,豆香味十足,配上其它的佐料在一起堪称完美。

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姐妹炸炸炸


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酒香不怕巷子深,藏匿在南墙湾巷里头的姐妹炸炸炸,绝对是一家老字号的“名牌店”了。就是这家仅仅几平米的简陋的老店,沉淀了多少长郡伢子的记忆。

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从02年就开在南门口了,简陋的摊位上摆放着里脊、香肠、鱼丸、蟹棒等,在桌上一目了然。

她们用的是老长沙做法的辣椒油,最简单的辣味就能把最普通的食材做出不一样的味道。

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坐镇的老板娘先将食材经高温油炸一遍,再挥动锅铲娴熟翻炒着,使其更加入味,炸过后的食物辣味清透不腻。当然,想吃你还得忍受一下老板的“暴脾气”。

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文庙坪炸炸炸


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这也是个典型的街边小吃店,很小没什么装修,到处都是旧时光的痕迹。

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酥香入味的食材,热腾腾地端上来的时候拍照都不用带滤镜的,而且食材原本的味道却没有被带跑,终于明白了为什么大家都喜欢吃他们家的炸炸炸了!

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胖姨丝娃娃


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开了14年的老店,长沙丝娃娃界的老代表,游客们几乎都会慕名而来尝尝。

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来自贵州的一种特色小吃:大米面粉烙成的薄饼,然后再裹入海带丝、土豆丝、黄瓜丝、香干丝四种素菜,口感丰富,味道偏辣。

一口下肚,绝对开胃饱腹~

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泡面小食堂


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泡面小食堂是一家以现煮网红泡面为主题的文艺聚集地,自从泡面风潮 席卷全国之后,它也进驻长沙文庙坪,成为清一色的好评打卡地!

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巨大的泡面墙,轮着吃一个月都吃不完这里的口味,连我这个泡面小达人都要甘拜下风。有来自全世界的泡面,有辣有不辣、有汤面有拌面、有卷面有细面。

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在这里,吃的不光是一碗泡面,更是一种生活体验。

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袁吉虎田园烤鸡


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这里不知道什么时候开了一家袁吉虎田园烤鸡,托马斯回旋爆炸无敌香完全把持不住,每天都能吸引不少学生过来~

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有烤鸡、鸡翅、鸡腿,一只小份的烤鸡只要12块钱,便宜且肉质鲜美。金黄的外皮里包裹着白嫩的鸡肉,烤得焦香刚好。

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金花泡菜

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在长沙开了几年的泡菜店,人气一直居高不下。吃过之后你就会知道,金花泡菜价格厚道,每次经过都想打包一份走。

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店子最好吃的就是他家萝卜,脆嫩爽口,咸酸适宜。血粑也是特色,微微的香味,软软的口感,超级抢手。

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紫苏桃子姜


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文庙坪有一家卖紫苏桃子姜小吃的摊子颇有名气,这里做的紫苏桃子、杨梅、菠萝等,口感爽甜可口。

还有老板自制的香干也是一大特色,让许多人慕名而来。

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毛坨子老店


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在老街的傍晚,毛坨子夜宵绝对是这里的一大景致。

即使是来自天南地北的食客们,也会在这里热火朝天,大快朵颐,乐在其中。

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尤其是他们家的猪油拌粉,卖相不怎么样,但是实力强劲!一勺白猪油、葱末和细白幼嫩的米粉拌在一起,没有人抵挡住这种口感的诱惑。

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文庙坪的美食美景还有很多

处处都能寻觅一段旧时光

你们还有什么推荐吗

让我感受下这耐人寻味的老城味道!


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