![长沙天心区美食集锦,吃垮天心区!(下集)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
老长沙糕点
![长沙天心区美食集锦,吃垮天心区!(下集)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这家老长沙糕饼店开在大古道巷,老板说喜欢自家三代同堂,其乐融融的感觉,又希望自己三十而立,如今他30岁,店已经开了6年了。
一张老油纸,一根细麻绳,一盒娃娃脸饼干,一款手工凉粉,极具年代感的包装,满满的老长沙味道。
煤球糕,老板开发新品的灵感来源于小时候家家户户入冬打的蜂窝煤,神形俱佳,本命年吃它还可以“赶走霉运”。
黑芝麻+黑豆+绿豆熬煮几小时,不但寓意好,还营养健康。
水果月饼,看起来平平无奇,闻起来一股子椰丝的甜香味道,满满的冬瓜糖内馅,味道偏甜,配茶最好。
人均:25元
地址:天心区大古道巷与西学巷交叉口东100米
营业时间:09:00-21:00
辣妹推荐 :煤球糕、蛋黄酥、水果月饼
黑色经典臭豆腐
长沙臭豆腐品牌种类繁多,但要说到最正宗,辣妹觉得还是非“黑色经典”莫属!
不管店开在哪里,黑色经典最不缺的就是人气,多少人来长沙,就为了感受这股“香臭味”。
外酥里嫩的臭豆腐,炸制酥脆,每片豆腐上都灌上蒜水汁和辣椒油,整片放入口中,香臭在口腔中交织,是一种让人上瘾的味道!
人均:10元
地址:天心区坡子街火宫殿南门正对面
营业时间:09:00-23:00
辣妹推荐:臭豆腐
火宫殿
火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,最特别的要属火宫殿的地道小吃美食,种类多达上百种。
火宫殿的糖油粑粑与外面小摊上卖的不同,没有经过油炸,是蒸制而熟,裹上红糖浆软糯香甜,一点不会粘牙。
热卤四合一,长沙常见的特色美食,有荤有素,淋上香油、辣椒油、各种调味料翻拌均匀,让每个食材沾上酱汁。
千张丝、韭菜、猪肚、猪耳朵,荤素搭配很合理,四种菜的味道相融合,吃起来香辣爽口~
人均:67元
地址:天心区坡子街127号
营业时间:06:30-次日02:00
辣妹推荐:糖油粑粑、臭豆腐、白粒丸
浪哥捆鸡
说到南门口的凉菜,长沙老口子第一个想到的肯定是浪哥,凭借味道在南门口屹立三十多年,可不是浪得虚名!
捆鸡,不是地道长沙人一定以为和“鸡”有关!
用猪肠、鸡肠捆绑成火腿形状,放入卤水中卤制,切成薄片,拌上辣椒油,就成了长沙人饭桌上一到必备的凉菜。
浪哥家还有其他人气超高的凉菜,卤鸡爪、鸭掌筋,卤煮入味,拌入秘制酱料,香辣有嚼劲,越嚼越香。
酱卤系列,酱鸭脖、酱板鱼等等,每一道都是浪哥这么多年的精心秘制,一直用着最纯正的味道,吸引着大批回头客。
人均:20元
地址:天心区上碧湘街与黄兴南路交叉口50米
营业时间:10:00-18:30
辣妹推荐:捆鸡、鸡爪、鸭掌筋
茶颜悦色
大长沙的茶饮骄傲,走两步就能看到的茶颜,更是人手一杯的长沙网红,没喝过的都不能算来过长沙!
幽兰拿铁,人气招牌当之无愧!
厚厚的一层奶油,上面还撒了坚果碎,丰富口感体验,茶底清幽醇香,奶味十足,喝起来不甜腻。
人均:15元
地址:天心区太平街114-118号
营业时间:10:00-23:00
辣妹推荐:幽兰拿铁、声声乌龙、桂花弄
阳意子
“阳意子”在长沙话里就是“搞名堂”的意思,店主是土生土长的长沙人,喜欢玩名堂搞花样,对“长沙味道”有着特别执着的情怀。
这道墨鱼嘴是老板在沿海城市吃过觉得好吃才带回来的,口感独特,结合长沙人喜好的口味,合二为一成了店里的招牌菜。
有淡淡海鲜的鲜甜味,吃起来像是脆骨的口感,麻辣的味道在口腔中
阳意子拌粉、阳意子拌面,喷香的猪油加上简单的酱油、辣椒、小葱,成了长沙人最爱的猪油拌粉、拌面,满满都是小时候的回忆。
人均:60元
地址:天心区县正街3号
营业时间:15:00-次日02:00
辣妹推荐:墨鱼嘴对嘴、拌饭、拌面、拌粉、凉菜
南北特
长沙百年老店南一门南北特的糕点,始创于1913年,1995年从黄兴南路搬迁至冬瓜山裕南街,无数老长沙人心中的点心NO.1。
招牌牛奶法饼、灯芯糕、猫耳朵、龙须酥、怪味豆、中秋月饼等,都是获过大奖的糕点,每一款都是满满的长沙味道。
这里也是外地来长沙旅游的朋友,伴手礼购买的最佳去处~
人均:20元
地址:天心区裕南街124号
营业时间:08:00-19:00
辣妹推荐:牛奶法饼、灯芯糕、龙须酥
河南肉夹馍
林科大的实力网红,靠着味道好,用料足,在林科大的学子心中留下超好的口碑。
老板是地道的河南人,软烂的五花肉剁碎切成末,加入生青椒,香辣脆爽,肉汁渗透到馍里,咬下一大口,超级满足!
人均:7元
地址:天心区林大路林科大门口
营业时间:09:30-23:00
辣妹推荐:肉夹馍+豆腐+兰花干+卤蛋
胡嗲单车烧烤
隐身于坡子街一家烧烤老店,华灯初上,夜幕开始悄悄降临,长沙人的夜生活也开始了。
烤牛肉,肥瘦相间的牛肉,硕大一块,经过秘制酱料腌制过后,在炭火上烤熟,滋滋冒油的肉串,肉汁四溢,孜然和辣椒面的融合,无疑是将牛肉最好的升华~
长沙的宵夜生活,不一定要吃的多么绚丽豪华,最接地气的一串烧烤,就能把长沙人的生活表达的淋漓尽致。
人均:61元
地址:天心区坡子街144号
营业时间:17:00-次日02:00
辣妹推荐:烤排骨、烤牛肉、烤牛蛙
姐妹炸炸炸
在文庙坪最火的一家炸炸炸,老板是姐妹俩,顾名思义,店名就是这么来的。
可以选购的种类很多,蔬菜类、肉类、丸子类等等,辣妹光是看着都觉得很馋。
选好以后,先入油锅炸,然后在铁板上加入调料翻炒,这种类似铁板烧的炸炸炸,很是特别。
满满一大盘特别有食欲,和传统的炸炸炸口感很不同,越吃越上瘾。
人均:24元
地址:天心区南墙湾巷63号
营业时间:10:00-22:00
辣妹推荐:豆皮包香菜、土豆、红薯粉、兰花干
盟重烧烤
把酒言欢,大口喝酒大口吃肉!在东瓜山这座烧烤圣地,他们家向来不缺人气,来晚一点,你就要等位到天荒地老!
牛油、牛肉、五花肉、蒜爆鸡,都是盟重的点单王,他们家的串可以闭眼点,辣妹保准你不会失望。
不仅味道赞到爆,就连性价比也超高,撸多少也不会心疼!
觉得撸串太单调,来一碗猪油拌粉,酱油和猪油融为一体的香气,与烤串不能更般配。
在这里,卸下包袱,脱去伪装的盔甲,与朋友畅饮谈天地,真是美事一桩~
人均:61元
地址:天心区裕南街85号
营业时间:18:00-次日01:30
辣妹推荐:牛油、牛肉、五花肉、蒜爆鸡
东瓜山肉肠
长沙的东瓜山,到了晚上就人潮不断,来东瓜山必吃的肉肠,排队半小时也值!
肉肠形似腊肠,但是没有经过烟熏,新鲜的肉肠入油锅炸制金黄,刷上辣椒油,外酥里软,来买的人都是10串20串的买,辣妹保证你吃了一定会停不下来!
人均:9元
地址:天心区裕南街街道一条巷2号
营业时间:16:00-次日02:00
辣妹推荐:肉肠、鸡翅
犇犇烤肉
在铁道学院和林科大的学生党心中的烧烤TOP1!一家看似不起眼,但是味道却让你惊艳的烧烤店~
烤串当然是烧烤店必不可少的头牌,五花肉、羊排、猪排、猪小腰,分量足,而且味道也出奇的赞!拿着铁签撸起串来,也更加带感~
如果以为他们家只有烧烤,那就大错特错啦!这道姜辣鸡爪,刷新辣妹对鸡爪的三观!
鸡爪炖的超级软烂,“骨肉分离”在嘴里就能轻易完成~裹着浓郁的姜辣汁,
香辣爽口,冬天吃更是暖胃又暖心。人均:61元
地址:天心区韶山南路他城时代公寓1楼
营业时间:18:30-次日02:00
辣妹推荐:猪排、羊排、牛肉、姜辣鸡爪
是不是被辣妹超级走心的整理所感动
天心区这么多美食
你都吃过吗?
有着千年文化历史的天心
美食也散发着老长沙的味道
留言告诉辣妹
你最爱的天心美食是什么吧~
閱讀更多 長沙人 的文章