自古逢秋悲寂寥",我家门前没知了~
阿嚏~~ 一阵秋风害得海囤君诗都没作好
不过今年的秋天真的来的好早啊
在这个多愁善感的季节
没什么比来一杯馥郁的葡萄酒更合适的了
![连魔鬼都迷恋到欲罢不能,只有这家的红酒了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
为什么这么说?
因为不论是一人独酌,还是两个人的甜蜜晚餐
晃一晃手里的酒杯,所有的情绪也随之下肚
海囤君觉得,这样的浪漫才应该是秋天正确的打开方式!
那么问题来了,这么多红酒,各个国家各个品牌
到底应该选哪一个呢?
今天,海囤君就要为大家种草一款酒界的潮牌
这个享誉全球的葡萄酒品牌堪称酒界最酷,不接受反驳
为什么说他最酷?这一切还要从那个闹鬼的酒窖说起~
![连魔鬼都迷恋到欲罢不能,只有这家的红酒了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
相传,古老的干露酒窖里常常会有幽灵出没,酒窖里的陶罐会突然从架子上掉落,电灯也会突然一闪一闪。如果酒窖里突然丢了东西,或阵阵冷风吹来,就是魔鬼降临。
然而,事情的真相是:
干露集团创始人唐·梅尔乔先生在酒窖里珍藏了一批好酒,没想到却被人偷走了。他头痛无奈之时,听到工人们说酒窖里面有魔鬼出没,于是将计就计,四处散布谣言,说酒窖里面住着魔鬼,窃酒者从此敬而远之,酒庄也因此吸引了不少好奇的顾客,从此名声大噪,成为智利剁手党津津乐道的"魔鬼酒窖"。
如此富有神秘色彩的品牌故事,也只有干露葡萄酒了,不得不说歪果仁就是会玩。
不过,干露葡萄酒可不仅仅是靠故事出名的。作为最受欢迎的葡萄酒生产商之一,干露产品远销全球147个国家。每一分钟,都有超过820瓶干露集团的葡萄酒在世界各地被打开享用。其中,旗下的复活节之星干红葡萄酒口感纯正饱满,是智利葡萄酒的代表酒款之一 。另一个品牌干露典藏卡曼纳干红葡萄酒更是被世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》6月刊授予92分高分,同时还被评选为智利最佳卡曼纳,并入选《葡萄酒与烈酒》杂志Best Buy 百大最值得购买葡萄酒榜单。
那么干露葡萄酒到底为什么这么优秀,在全世界都备受青睐呢?还是让海囤君为大家揭秘吧。
说起红酒种植区,大多数人最先想到就是法国和意大利,稍有涉猎的可能还会想到美国加州和澳大利亚。但素!2004的柏林盲品,拿到第一名的是来自智利的葡萄酒,(悄悄告诉你当时法国拉菲只拿到了第三名)从此智利葡萄酒便"扬眉吐气"了。
其实智利的葡萄酒酿得好是天经地义的事情,看看地图就知道了。狭长的智利版图从南到北延伸,基本跨越了地中海气候可以种葡萄的所有纬度。它面朝太平洋,背靠高耸的安地斯山脉,从温暖的海岸到干燥的高原也全都不缺。这样得天独厚的地理条件,怪不得被称为"葡萄种植的天堂"。而我们香气浓郁的干露复活节之星,就源自智利最著名的中央山谷,出生地就决定了复活节之星身上流淌着更为优秀的鲜红血液。
干露典藏卡曼纳干红葡萄酒则来自中央山谷的卡恰波阿尔谷,是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一。卡恰波河吹来的微风使得这片区域的葡萄更为新鲜,活跃、平衡的酸度更是使得这款佳酿易于饮用。黑樱桃风味与曼妙的草本风味在余味中久久停留。
另外,复活节之星和典藏卡曼纳主要采用赤霞珠酿制而成。赤霞珠是世界红葡萄品种之王,酿出来的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,适合在橡木桶中熟化,装瓶后还会继续发展出更加复杂的风味。智利赤霞珠广泛种植于中央山谷产区,酿出来的葡萄酒颜色深,果味浓郁,口感柔顺,让人欲罢不能,喝完一杯又一杯。而酿制干露复活节之星和典藏卡曼纳的赤霞珠,就取自中央山谷产区。
好的葡萄也需要好的酿造师才能酿制出最迷人的葡萄酒。干露典藏卡曼纳系列葡萄酒的酿酒师马西奥·拉米雷兹(Marcio Ramírez),是智利极具影响力十大酿酒师,被外界赋予了数百个标签的他,一直在尽最大努力向世界展示智利风土和葡萄品种的个性以及多样性。当然,复活节之星同样由智利杰出的酿酒师酿造。
你看!优秀的产地,优秀的选材,优秀的酿酒师,三管齐下,这样的干露葡萄酒要是不优秀算我输!
那么如此优秀的葡萄酒应该怎么品呢?桥豆麻袋!接下来海囤君就来告诉大家,喝干露葡萄酒的三部曲:
一看。将杯子倾斜30度—45度,在光亮白色的背景下观察灵透醇和、呈宝石色光泽的酒体,感受这令人心神摇曳的酒韵。
二闻。将鼻子凑近杯口,集中注意力后用力吸一口气,初步感受葡萄酒的香气。
三品。小抿一口葡萄酒,让酒体在口腔内打转,最大范围地接触口腔。这样才能品尝出葡萄酒的口感。
完成这三步,干露葡萄酒的余味将带给你嗅觉和味觉的双重享受,琼浆玉露也不过如此嘛!
下次再有约会,带一瓶干露葡萄酒,教妹子如何品酒,在妹子心目中的好感度一定能蹭蹭蹭地往上涨,可谓约会装逼利器!
心动了对不对,不要着急,海囤君这就奉上拔草攻略!
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