入秋後常喝小米粥，溼氣沒了，色斑、皺紋通通祛除！
粥類品種也非常的多，所用的穀物也不計其數。保持胎兒的正常發育可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。小米有清熱解渴、健脾和胃、補益虛損、和胃安眠等功效。
小米含鐵為大米的4.8倍，含磷為大米的2.3倍。對於胃熱患者食用小米粥養胃的話，一定要搭配大米來食用，才能攝入全面的營養，保持營養的均衡。小米中的無機鹽含量也高於大米。
小米粥是眾人皆知的養胃食物，很多人拿它作早餐。平時多喝小米湯，多食用一些與小米有關的食物，也可以減低血糖，讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪，從而起到降低血糖的作用，所以小米更加適合高血糖和高血脂的患者，當然也是很好的減肥食譜。小米香味甘鹹，微寒，有滋養腎氣、和胃安眠、清虛熱之功效，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大的功效。
南瓜和小米一起煮，兩者共有的功效都能發揮出來了，不僅贅肉減少了，睡眠也好了，皮膚光滑又細嫩，而且對人們的腸胃特別好。常食可以健脾養脾、養胃健胃、補陽壯陽、養腎補腎、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、滋陰補陰、祛風、止瀉、消除水腫、養顏。小米還具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
大家愛喝小米粥嗎？食用過程中有什麼心得？歡迎留言，我們一起分享經驗。
（圖片源於網絡）
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