月子餐不可或缺的水果吃起來,花樣吃法,養出健康好氣色

月子是產後修養的關鍵期,關係到產婦以後的身體狀況。甚至有人說月子是女人的第二次體質改變的關鍵,精心照顧是必不可少。月子期間最重要的一項內容就是月子餐,而月子餐中最容易被忽視的就是水果的攝入。

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水果拼盤

水果,多汁且主要味覺口感為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不僅含有豐富的營養,還能促進消化,甚至使人身心愉快。水果在不同的季節不同地域,差異很大,但是就現在便捷的交通和物流存儲技術,水果品類的選擇不再是問題。產後在個特殊的時期該吃哪些水果,怎樣吃比較簡便又好吃?

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月子期間水果餐製作的主要原則有以下幾點:

首先,操作簡單,不要複雜的深加工,不僅可以最大限度保留營養成分,還便於每天食用。’

其次,水果入口的溫度要溫的,不能涼;

再者,以產婦的個人喜好選擇水果種類,不要教條的只選某一種或某幾種,儘可能多樣化。

常見的簡單製作方法:

1、熱水浸泡:

這大概是最簡單的一種方法,也適用於很多的水果,比如蘋果、香蕉、各種瓜果類。

做法:水果去皮切塊,塊要小點,否則水涼了也捂不熱,切好的水果放入碗中,加熱水,浸泡兩到三分鐘就可以,時間太長就又涼了。

2、隔水蒸

有些水果不適合用熱水浸泡的,可以放在蒸鍋上蒸,比如橙子、橘子、梨等。暖暖的,很好吃。

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3、熱牛奶浸泡

草莓、藍莓、桑葚等水果,單獨的熱水浸泡很難吃,蒸也不合適,但是和牛奶一起就又營養又美味。洗乾淨的水果加入熱牛奶放在一起吃,很好吃的哦!

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4、和牛奶一起煮

有的水果需要煮熟了才好吃,為了增加營養加入牛奶一起煮,營養美味,比如木瓜牛奶,下鍋煮幾分鐘就可以了,牛奶的想,木瓜的甜,我的最愛。

5、微波爐烤

家有微波爐的可以做簡單的月子水果餐,比如把香蕉連皮放入微波爐,大火一分鐘就軟爛香甜;如果想要吃更加軟爛的,可以剝皮後切小塊盛放在碗中,再微波爐加熱兩分鐘即可。這也是我月子期間最愛的一道水果,現在冬天也喜歡這樣吃。

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香蕉半

6、湯、菜或者飯里加水果

有的寶媽對這些吃的方法不放心,可以用一些能切塊的水果炒著吃,不過有點像黑暗料理,我自己是不太接受的。我喜歡用水果來炒飯,比如菠蘿、蘋果都很好。還有熬湯、煮粥也可以放些水果乾或者新鮮的水果。

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組圖:濟南芙蓉街上的小吃(資料)

這幾種方法都是我坐月子期間最常用的,大家可以分別嘗試一下。


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