很多媽媽平時都會為不愛吃果蔬、挑食偏食的孩子而感到頭疼，要想讓孩子營養均衡，真的是要下很多功夫，和熊孩子們鬥智鬥勇。今天就給大家推薦一款孩子們非常喜歡的美味、有趣、又營養的食品，果蔬花樣饅頭。其中最具代表性的就是利用麵粉與蔬菜汁、水果汁液拌並製作而成的花樣饅頭，如胡蘿蔔、菠菜、西紅柿、火龍果等都是很理想的營養食材。
準備材料：菠菜125克、胡蘿蔔100克、西紅柿100克、火龍果100克，麵粉400克、酵母4克，白糖25克。
1、榨汁
將不同的果蔬分別切塊後放入榨汁機榨汁，將不同顏色的果蔬汁並分裝在不同的容器中。
2、和麵、發酵
將麵粉倒入面盆，加入水、蔬菜汁和酵母，和均勻後將其揉成團。 分別加入不同顏色的果蔬汁，反覆揉光面團，醒發2小時。將和好的麵糰放入密閉容器發酵，待麵糰裡出現許多氣泡時，就可取出備用。
3、切塊
將發酵好的麵糰再次揉光滑、均勻，並切成小塊兒。
4、做造型
將小麵糰分成笑塊，分別作出不同的造型，和孩子喜歡的卡通形象。
5、大火蒸
然後將做好的饅頭放入蒸鍋上爐蒸，耐心等待20分鐘，五彩繽紛的花樣饅頭就做好了。
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