晚清
熟悉普洱茶的朋友都知道，從清朝開始，一直到建國後，普洱茶都是由私人商號進行生產和銷售。建國之後，由於國家進行私營工商業的社會主義改造，眾多私人私人商號也從此消失。現今在普洱茶界被稱為“古董茶”的號級茶，就是這些私人商號流傳下來的茶葉。這些年隨著改革開放，很多商號也開始復活，有的還是由當年商號的後人創建，那麼這些新創建的茶號和幾十年前的商號還存在歷史的傳承嗎？
普洱茶
在我們大眾的印象中，所謂的傳承一般由兩個方面：一個是文化品牌的傳承，一個就是大眾理解的所謂秘方傳承。文化品牌傳承自不必說，秉承先人做茶的精神，傳承先人的品牌，不僅有利於快速提高知名度，而且對產品的銷售有很多好處，這也是很多人搶注老字號的原因。但對於所謂的秘方傳承就不那麼簡單了。
首先在茶這個行業，特別是普洱茶，和大眾所理解的中醫藥配方不同，由於其單一性，並不存在嚴格意義上的神秘配方。這也是目前普洱茶講的都是山頭、古樹、純料的原因，茶葉追求的主要是品質。當然除了某些生產工藝至今還被列為國家機密，掌握在少數國營大廠之外。其實從1950年改制之後，普洱茶生產逐漸正規化、工廠化。現今的普洱茶工藝是在中茶公司成立之後，集各家所長，總結提煉出的一套更加科學的生產工藝。市場上的普洱茶不管是老字號還是新品牌，大部分茶葉都來源於此。因此，兩者除了在品牌文化和拼配方式不同之外，並沒有絕對意義上的區別。
普洱茶
總之一句話：茶和藥不同，作為一種生活中常見的飲品，普洱茶有生茶熟茶之分，有好壞之分，有幹倉溼倉之分，也有拼配方式之分，但並沒有嚴格意義上的生產配方之分！
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