咱们接着上一篇，继续细数上海美食。
21.豆腐花
小时候吃豆腐花的时候，会拿到一碗光滑的“白色豆腐”，色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料，自己动手拌一拌，好吃！
22.麻球
小时候经常吃麻球，圆滚滚的球上撒满了白芝麻，色泽金黄，里面包着豆沙，香脆甜糯。
23.擂沙圆
擂沙圆是上海特色传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上，滚一层擂制的干豆沙粉。既有汤团美味，又有赤豆芳香，软糯爽口！
24.崇明糕
崇明糕不仅好吃，还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。糕与“高”谐音，寓意“年高”，每逢过年尤其要吃，平时也能买到。
25.烧卖
烧卖，简单到只是一张面皮、里面一团米饭的美食，但却精致到“内有乾坤”。有韧劲儿的皮子里，包上酱油糯米、香菇、猪肉碎，别提有多满足！
26.鲜奶小方
鲜奶小方可能成了一种美食神话了，超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇、浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！
27.面疙瘩
面疙瘩是上个世纪六、七十年代上海家庭的流行主食。趁热吃又滑又鲜，口感韧韧的，特别有嚼头，在那个连肉都不能畅怀吃的年代，这可是绝对的美味！
28.排骨年糕
上海小吃，排骨年糕真的是心头之好。色泽金黄的排骨，雪白年糕软糯，一定要浇上上海老牌的辣酱油，吃上一口，简直好吃到没朋友！
29.汤团
气温慢慢变低，又到了吃汤团的季节，甜甜糯糯，上海小囡最爱。作为老上海，最最情有独钟的还是鲜肉馅儿，又大又多汁，咬一口一包汤！吃4个就能吃饱啦！
30.桂花酒酿圆子
八月桂花飘香，每年到这个时候，能够吃上一碗味道香浓的桂花酒酿圆子，绝对是莫大的幸福！
31.羌饼
在品种繁多的小吃里面，羌饼一直占有一席之地。经过发酵之后的羌饼，外面脆响，里面一层很松软。
32.鸡蛋饼
阿拉的鸡蛋饼可不是煎饼果子，上海鸡蛋饼皮更加柔软，更湿润，但现在要想吃到像小时候那种鸡蛋饼味道，也不是那么容易的了。
33.可可奶
说道鸡蛋饼，它的黄金搭档可可奶当然少不了！小时候常喝，一口吃下去就是童年味道！咬开三角小口，咕嘟咕嘟喝起来，再咬一口刚出炉的鸡蛋饼，人生别无所求了！
34.蟹壳黄
因为色泽如蟹壳背一样，所以称为“蟹壳黄”。用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咬一口脆到掉渣，老嗲额。
35.包脚布
所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜面酱或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃
36.小馄饨
馄饨氽熟，搁在碗里，撒上葱花、紫菜、虾米、蛋皮，骨头汤一浇，馄饨齐齐浮起。再撒上一把胡椒粉，点几滴麻油，热腾腾、香喷喷。
37.鸡粥
小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，顺着调羹滑入喉咙，嫩、香、鲜、烫，顿时通体舒畅，身上每一个毛孔都觉得“适意”。
38.炸猪排
纵使大魔都有美食万千，在许多上海小囡心中，都不及一块炸猪排。金黄诱人，外脆里嫩，看到了眼睛都是要放光的。
39.青团
十足的网红，尤其是清明时节最为火爆，各大老字号换着花样来卖！清新靓丽，很养眼有木有！咬一口还带有清淡却悠长的青草香气，风味独特。
40.糖糕
老式的上海甜点，三角形，外面会包一些糖，糕饼转弯处最甜最糯，时常不忍下嘴，留到最后才吃，想到这里，魔菌心里甜得糖水要流出来了。
41.发糕
甜甜的，膨松柔软，断面还有丰富的孔洞，一般糕上撒大枣或者葡萄干，特别美味。
42.咖喱牛肉汤
牛肉酥嫩，汤清味鲜！采用熬煮氽炖烩焖法制作，配生煎、锅贴、小笼包都是一绝！汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味！
43.鸭血粉丝汤
小小一碗鸭血粉丝汤却拥有一切“鸭”的美味：鸭血、内脏、蔬菜、粉丝……你还能要求什么呢？
44.双档或单档
双档或单档曾是上海街头夜间食品中的明星。两个百叶包、两个油面筋塞肉、再加上一碗粉丝就是双档汤啦。一个百叶包和一个油面筋塞肉就是单档汤啦。 普普通通却温暖入心，这种幸福的感觉是什么都比不上的。
45.葱油拌面
葱油拌面，充满上海风情的简单面点，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好味道的葱油拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，都不会看一眼了！
46.辣肉面
阿拉上海人吃面，当属辣肉面最经典！不论早中晚，一碗辣肉面就闷头开吃，吃完一抹嘴，爽！这种花不了十几块钱就能吃撑的感觉，踏实又熨贴。
47.浇头面
除了辣肉面，还有大肠面、大排面、黄鱼面、牛蛙面、鳝丝面……一碗最简单不过的面，浇头确是千千万，每一款都是上海人的至爱。一餐换一种浇头，至少一周不重样，怎么吃都不厌！
48.焖蹄面
上海爱吃面，一碗焖蹄面，老汤味浓稠唇，鲜洁醇真，虽说呈现酱油色，但却是清可见底、层次分明，带着微甜喜人的肉香，大量髈骨与鳝骨吊汤，量足汤浓，让人回味无穷。
49.两面黄
上海人不愧是“面痴”！将面条的两面煎成金黄色，捞出，再浇上“各类浇头和卤汁”，吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的最佳状态！一碗面配一碗蛋丝汤，喝口汤，捞口面，回味无穷。
50.猪油拌饭
一勺猪油，一碟酱油，拌着饭吃，就是一顿超级嗲的美餐！这可是阿拉童年美食的灵魂啊！
这些美食绝对够去魔都旅游的小伙伴吃个开心的，尤其是那些对甜食情有独钟的小伙伴。
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