桑椹和枸杞一起泡著喝可以嗎?有什麼功效?

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桑椹和枸杞是可以一起泡著喝的。枸杞是諸多保健養生方里必不可少的一味補益藥,桑葚現在也漸漸被大家所熟悉,泡茶飲、煲湯食療、泡酒等,桑葚和枸杞在一起泡著喝都有哪些功效呢?

桑椹是桑科植物桑的成熟果實(果穗),桑椹味甘性寒,有補益肝腎、烏髮明目、生津潤燥的功效。現代研究發現,桑椹含有芸香苷、桑苷、花青素、白藜蘆醇、多糖、脂肪酸、鞣酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、傘形花內酯、綠原酸、活性蛋白、揮發油、胡蘿蔔素等有效成分,還富含多種維生素、氨基酸和鈣、鉀、磷、鐵、鋅、硒等營養成分,有增加機體耐力、提高免疫力、延緩衰老、促進造血功能、護肝、防癌抗癌、抗凝血、降壓、降脂、降糖、烏髮美容養顏的藥理作用。

枸杞是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實,性味甘、平,甘補質潤,平而偏溫,善滋補肝腎明目,又能滋潤肺陰止咳,有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。藥理研究發現,枸杞有增強和調節免疫功能、促進造血功能、延緩衰老、抗腫瘤、降血脂、護肝、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。

桑椹和枸杞一起泡著喝,既滋補肝腎、明目,又生津潤燥、止咳,還可補血、烏髮美容養顏、增強免疫力,護肝養肝以及作為降血糖、降血壓、降血脂的輔助治療。對上網一族緩解眼睛疲勞、乾澀及改善便秘也有很好的效果。平時泡上一壺桑椹枸杞茶,養生又保健。


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桑葚和枸杞都是我日常生活中經常使用的兩種食物,非常好吃,聽網上說可以兩個一起泡水喝,想知道桑葚可以和枸杞一起泡水喝嗎?

桑葚可以和枸杞一起泡水喝嗎 1 桑葚可以和枸杞一起泡水喝。 桑葚性寒,味甘;枸杞性平,味甘,因此枸杞和桑葚在性味上並不相沖,而桑葚和枸杞的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂肪等,也沒有相互反應,降低營養價值的成分,因此可以一起食用。

桑葚枸杞泡水喝的功效 2 抗擊衰老 桑葚中含有大量的花青素,枸杞中的胡蘿蔔素、枸杞多糖,都是具有抗擊自由基作用的成分,同時維生素A,維生素E、維生素C等也具有抗氧化的作用,因此食用之後可以防止自由基損傷細胞,導致的衰老。 明目 桑葚和枸杞中含有的維生素A,可以促進眼睛中影響視力的成分——視紫紅質的轉化,還含有豐富的胡蘿蔔素,可以預防夜盲症,並且在體內轉化成維生素A,同時枸杞中的枸杞多糖,桑葚中的花青素,可以抗擊自由基損傷視網膜,因此一起食用有明目的作用。

抗腫瘤 桑葚和枸杞中具有抗自由基作用的成分有很多,而自由基是100多種癌症的導致原因,因此用桑葚和枸杞泡水喝具有很好的抗腫瘤的作用,並且枸杞中含有的枸杞多糖有抑制癌細胞生長的作用,可以抗腫瘤。 補腎 桑葚和枸杞都入腎經,並且味甘,食用具有滋養腎臟的作用,因此用枸杞和桑葚一起食用之後有一定的補腎作用。

生津止渴 桑葚和枸杞中都含有一定的碳水化合物,食用可以促進口腔分泌唾液,同時泡水喝的話還能補充水分,因此有很好的生津止渴的作用。 增強抵抗力 枸杞和桑葚中都含有豐富的維生素C,可以增強吞噬細胞的吞噬能力,同時含有的蛋白質可以增強體液免疫的強度,含有的有機酸等成分,可以抑制細菌;維生素A可以增強呼吸道粘膜的抵抗力,因此有增強抵抗力的作用。 潤肺 桑葚和枸杞入肺經,味甘,還含有大量的果膠等成分,具有滋潤肺部的作用,可以緩解肺部不適。同時桑葚性寒,可以去除肺燥,有清熱解燥潤肺的作用。

桑葚和枸杞泡水喝怎麼泡 3 1、將枸杞放入杯中,注入熱水,搖晃清洗一下,倒出熱水。 2、再將桑葚放入杯中,注入400毫升左右的熱水,浸泡5分鐘作用,即可飲用。 3、將水喝完之後,再次浸泡,直到沒有味道,或者是邊喝水,邊吃桑葚和枸杞,

桑葚和枸杞泡水喝用多少 4 桑葚和枸杞泡水喝不需要用很多,一般一次使用桑葚10克(桑葚幹5克),枸杞5克即可。一天泡2到4次就可以了,因為桑葚和枸杞是泡水飲用,不需要過多的量,一般適當食用就可以了。 桑葚和枸杞能長期泡水喝嗎 5 桑葚和枸杞可以長期泡水飲用。 桑葚和枸杞泡水的量較少,次數也不多,因此桑葚的食用量也低於40克,一般不會導致體質出現不適的情況,因此可以長期食用,但是本身體質有寒涼或者是食用了冷飲、大量寒涼的食物的話就不建議繼續飲用桑葚和枸杞。

桑葚枸杞泡水飲用的話,最好將枸杞清洗一下,因為枸杞在晾曬過程中經常會有沙子、小石粒粘在枸杞上,因此清洗一下比較好。 2、桑葚可以食用新鮮桑葚和幹桑葚,都具有很好的效果,可以不只使用新鮮桑葚。

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桑椹和枸杞均屬藥、食兩用的中藥,二者既可以一起泡水喝,也可以一起泡酒喝,還可以入湯藥、丸藥服用。桑椹和枸杞還可以直接食用,或煮粥、煲湯。

桑椹,性微寒,味甘,有滋補肝腎,養血烏髮的功效,用以治療肝腎陰虛引起的耳嗚,月經提前,且量少,鬚髮早白等病症;枸杞,性平,味甘,有滋陰補腎,養肝明目的功效,用以治療肝腎陰虛引起的眼睛乾澀,視物不清等病症。

桑椹和枸杞一起泡著喝,有滋陰補腎、養肝明目的功效,可以治療肝腎陰虛引起的月經量少,腰膝痠軟無力,眼睛乾澀,不物不清,脫髮,白髮等病症。

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桑葚和枸杞都是兩味藥食兩用的食物,可食可藥用,兩者在一起是可以泡水喝的。

桑葚食用為鮮,品種繁多,最為常見的有白桑葚和黑桑葚兩種,全國各地都有栽培,華北地區為每年六七月份成熟季節。



桑葚的營養和保健價值

桑葚含蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素E、鈣、鉀、硒等維生素和礦物質,除此之外,還含鞣酸、蘋果酸及脂肪酸,脂肪酸主要以亞油酸和油酸為主。

桑葚富含的膳食纖維可以起到預防便秘,分解脂肪,降低血脂,預防動脈硬化的作用。桑葚含有烏髮素,可起到烏髮的作用。

桑葚入藥,都採用幹品,就是桑葚晾乾的幹,泡水喝或是泡酒、熬粥。桑葚味甘性溫,入肝經、腎經,具有滋陰補血、補益肝腎、生津止渴,烏鬚髮的功效。



枸杞,是老百姓非常熟知的養生好食材,經常作為佳品來饋贈親朋好友。

枸杞的營養和保健價值

枸杞也有紅黑之分,地道藥材以寧夏中寧枸杞為好。其次是甘肅、青海等。

枸杞富含胡蘿蔔素,維生素A,具有養肝明目的作用,除此之外,枸杞的藥用價值主要在於它所含的枸杞多糖,甜菜鹼等成分。這樣就賦予了枸杞具有增強免疫功能和抗腫瘤的作用。

枸杞入藥也為幹品,枸杞味甘性平,具有滋陰養肝、補益肝腎、清熱明目的功效。



所以說桑葚和枸杞是可以一起泡水喝的。

桑葚和枸杞也是一組經典搭配,為補益肝腎之良藥。常用於氣血虧虛,腎氣不足,腰痠背痛,鬚髮早白。

用量:

桑葚枸杞泡水喝的用量為:桑葚25-30克,枸杞9-12克

配伍: 紅棗 炙首烏


李愛琴營養師


枸杞在手,天長地久;

桑葚泡酒,天下我有。

枸杞不必多說,近幾年食療養生界的弄潮兒,細細體味一下,感覺枸杞就像是上天賜給我們最好的禮物,不僅價格公道,而且滋補效果非常好。枸杞性平味甘,滋陰補腎,平肝明目,在泡酒界也是當仁不讓的百搭之王。

桑葚,富含花青素和各種微量元素,味甘性微寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。由於不易保存、生長週期短等特點,常被用來泡酒。


枸杞和桑葚一起泡酒是不錯的選擇,二者性味不衝突,藥效相近,而且泡出來的酒顏色漂亮,不像海馬、蛇泡酒那樣“重口”,非常適合現在年輕人養生用。

選用60度以下50度以上的糧食酒,取相同數量的枸杞和桑葚,一起裝入罐子中加酒密封一個月即可。每日用小杯飲一杯。

枸杞桑葚泡酒的藥效就是補腎益精,平肝明目。


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桑椹和枸杞不但可以一起泡著喝,一起搭配還可以增強補益效果。

桑椹味甘,酸,性微寒。歸心,肝,腎經。

功效:補益肝腎,補血潤腸,強心降壓,烏髮明目,滋陰潛陽,生津止渴,增強免疫力,健脾胃,助消化。

枸杞的性味歸經:甘,平。歸肝、腎經。

功效:補腎益氣,清肝明目,滋陰養血,生精助陽,提高機體免疫力,增強人的記憶能力。

桑椹和枸杞均為藥、食兩用的兩味中藥,兩者藥性相近,一起用可以增強療效,使補益效果更好。兩者既可以一起泡水喝,又可以一起泡酒喝。

用法用量:

桑椹和枸杞一起泡水,幹品為佳,各10克,開水沖泡。

桑椹和枸杞一起泡酒,幹品為佳,藥量各等份,酒藥10比6比例,泡一個月服用為次,泡三個月服用為佳。

禁忌:溼熱,實熱,大便溏浠,感冒者不宜服用。




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