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孕妇什么时候吃核桃最好？

孕期吃核桃也要讲究时间，抓住宝宝大脑发育的三个关键期，很重要。适时进补，才能事半功倍。怀孕17周左右，胎儿脑细胞迅速成倍增长，从这个时期开始，一直到分娩，都可以补充核桃。每天3个左右。

孕期饮食应该注意哪些事项？

多元化

孕期主要坚持全面原则，人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素（B、C、E）和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

营养化

孕期多吃增加胎脑细胞数量的食物，如蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

量化

孕期要少量多餐，食物烹饪尽量清淡，避免食用过于油腻和辛辣刺激的食物。孕期可以每天吃6-7次，有利于营养素在体内充分游走。体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。

怀孕后的饮食，看起来也是很多讲究。所以，孕期一定要合理膳食或者根据医生要求调整饮食结构，才能保证胎儿的健康发育。

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核桃是个好东西，男女老少都皆宜。核桃里面含有丰富的油脂，是慢慢的不饱和脂肪酸，α亚麻酸，这种物质可以在体内转化为DHA和EPA，可以营养大脑细胞，帮助胎儿大脑发育。所以对于孕妇来说，吃点核桃是很有好处的。

想要吃核桃，并非不怀孕不能吃，也不是非得到了怀孕几个月才可以吃。从打算怀孕，到整个孕期，想吃核桃就可以吃。如果直接吃核桃觉得口感不好，或者不喜欢，也可以打到豆浆里面，或者熬粥，或者放进面包，蛋糕里面都可以。

不过，想要补充营养，也不能只靠核桃。毕竟孕期饮食我们讲究的是营养均衡。核桃虽好，但是不能提供全面的营养。而且核桃也不宜吃多，吃多了不仅会腻，而且会摄入太多的脂肪和热量。

孕期饮食，需要注意的就是营养均衡，水果蔬菜要吃，肉蛋奶也要吃。不管什么营养都要摄入，这样才可以满足孕期妈妈和宝宝的需求哦～

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大家熟知的一种说法，孕期多吃些核桃生出的孩子更聪明，核桃中的成分确实对胎宝宝的脑部发育有益，一起来了解下吧。

核桃属于坚果类，而且是有油脂型坚果，油脂能达到50%，即使是鲜核桃脂肪含量扔可达到30%，脂肪含量虽然高的吓人，但是呢核桃中的脂肪是“好脂肪”，大部分为不饱和脂肪酸，含有人体必须的脂肪酸，是优质的植物脂肪，其中的一部分脂肪可转化成DHA，DHA为脑磷脂合成所必须，确实有利于胎儿脑部发育。

此外，核桃中的蛋白质丰富，也是维生素E、B族维生素、矿物质的良好来源。

孕期非常适合吃一些核桃，但是呢过多的脂肪会带来另一个麻烦——引起发胖，所以不是说吃核桃好就要多多的吃，量很重要，按照《中国居民膳食指南》2016的推荐量，每天吃两~三个核桃就能获得健康效益。

建议孕妇将核桃作为加餐，也可以配合酸奶、牛奶、红枣等一起吃，也可以作为菜的一部分，如核桃仁拌菠菜，选择这个季节的新鲜生核桃就好。

孕期饮食注意事项:

饮食应以均衡多样的平衡膳食为准，主食吃些粗杂粮杂豆、多吃绿叶蔬菜、鱼肉蛋适量、水果适量（半斤左右）、坚果一小把、天天饮奶，保证营养充足但不过量，切忌盲目进补，体重飙升。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通，跟我一起明明白白做吃货！

营养百事通

中国中医有个原则就是“以形补形”，用老百姓的话讲就是吃什么补什么。核桃仁看起来特别像人的大脑，所以大家都说核桃补脑；当然除此之外还有杂七杂八一大堆各种补。别的东西有没有用不好说，核桃补脑有一定的道理。

核桃作为坚果，富含油脂和优质蛋白，更可贵的是油脂里富含n-3多不饱和脂肪酸，也就是阿尔法-亚麻酸，它能在人体内代谢成DHA，DHA富集于脑神经和视神经系统，被称为“脑黄金”，所以说，核桃补脑是有道理的。

中国居民膳食指南建议，孕妇从中期开始就要增加n-3多不饱和脂肪酸的摄入。尤其是孕早期胎儿发育需要能量并不多，建议孕妇均衡饮食即可。核桃油脂含量较大，能量高，过多食用会带来体重过快增长压力，所以孕妇从孕中期开始吃核桃即可。

其实核桃还并不是最佳的选择，从含n-3多不饱和脂肪酸和优质蛋白这个角度来说，坚果是不如鱼类的，尤其是深海富脂鱼。因为鱼类含有的n-3多不饱和脂肪酸就是DHA，可以直接用；而核桃里含有的是阿尔法-亚麻酸，需要在体内转化成DHA，而这个转化率是非常低的。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者

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我们都知道核桃是营养价值很高的一种坚果，补脑效果很好。很多女人一旦怀孕的时候，周围好多亲戚朋友都会纷纷建议她多吃点核桃，对胎宝宝和孕妇本身都好。但是核桃什么时候吃最好呢，吃核桃有什么好处呢？

核桃什么时候吃最好？

按我自己的经验来说，是在怀孕3个月后吃核桃。因为怀孕3个月的时候胎儿的大脑进入了第一个高速发育时期，第4、5个月的时候正处在大脑发育的关键时期并且偶尔还会出现记忆的痕迹。

有人会问那一天之中什么时候吃最好呢？我觉得是两餐之间，可以是早餐和午餐中间的时段，也可以是午餐和晚餐中间的时段。我当时是在上班，比较习惯下午4、5点的时候吃核桃，因为这个时间段工作基本

吃核桃的好处：

一、吃核桃对胎宝宝的好处：

核桃的营养价值极高，含有大量的维生素E，磷脂和亚麻酸。其中维生素E具有安胎保胎的作用，可以预防流产；磷脂可以促进胎儿的大脑智力发育；亚麻酸在胎儿的头脑发育和视网膜形成的过程中发挥着重要的作用，所以孕妈多吃核桃对胎儿的发育至关重要。

二、吃核桃对孕妇的好处：

1、吃核桃可以抗氧化，抵抗衰老

核桃含有褪黑色素，褪黑色素有抗氧化的作用，可以预防衰老。孕妈多吃核桃生完孩子以后会变得更年轻。

2、吃核桃有效缓解便秘

怀孕以后由于体内孕激素的增长，很多的女性都会出现便秘的现象。核桃中含有的膳食纤维有促进肠道蠕动，帮助消化的功能，孕妈每天吃上几个核桃，能够有效缓解便秘。

最后要注意的是：核桃虽好，但不能多吃，每天吃3-5个就行，这样已经已经能够满足胎宝宝大脑发育和视网膜发育的需求了，吃多了反而不好。因为核桃的脂肪含量很高，吃多了容易胖，

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孕妇什么时候吃核桃最好？孕期饮食应该注意哪些事项？

大家都知道核桃的好处，在孕期都会买了核桃来吃，那到底什么时候吃好呢？吃核桃有什么好处呢？很多朋友感觉吃核桃，有些涩，怎么吃才有更好的口感呢？

孕妇什么时候吃核桃最好？

怀孕25周以后，大脑细胞迅速增殖分化，体积增大，这标志着大脑发育进入了一个新的高峰期。孕妈妈一定抓住大脑发育的关键期，及时给宝宝加点“油”。其中，核桃就是公认的健脑佳品。

我在怀孕后就开始吃核桃了，包括了这个大脑发育的关键期。我一般是把核桃当作零食或者加在饭菜中食用，一日中食用时间随意，结果证明没有什么坏的影响。

吃核桃的好处

1、核桃的外形像人的大脑

都说吃什么长什么，有一定的道理。因为核桃的外形像大脑，所以人们借用这个特点吃核桃，目的就是起到健脑的作用。实际上，从营养价值来考虑，核桃的补脑效果也确实名不虚传。

2、核桃营养

核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、omega-3脂肪酸，维生素A、维生素C、维生素E、钙磷等矿物质。

• 蛋白质可以促进大脑神经细胞的合成，维生素可以促进脑力的活性，所以用核桃给大脑加点油一点没错。
  

• 维生素E号称生育酚，可以起到稳定妊娠期，预防早产和流产的作用。
  
• 钙磷等矿物质可以促进胎儿骨骼发育。

美国临床营养学杂志发表的文章显示：

核桃富含脂类，每天吃3-5个核桃，如果不喜欢吃鱼类食物，吃核桃就可以弥补营养成分的缺失。

核桃的吃法

• 直接去皮生吃
  

• 和芝麻白糖一起炒着吃
  
• 和大枣做成枣夹核桃一起吃
  

• 熬成核桃粥
  
• 炒菜时放入核桃
  
• 做核桃点心
  

总之，孕期什么时候吃核桃，最晚不要超过6个月，一日时间随意，吃法随意，祝好孕。

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孕妇什么时候吃核桃最好？

核桃是家常坚果，整个怀孕期间，只要孕妇身体没有什么不适，都可以吃核桃的，只不过核桃也属于零食，只可以拿来补充营养，不能当做正餐来吃。

一、孕妇吃核桃的好处？

1、补脑。核桃中的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，能够改善血液循环，防止血液粘稠，有高血脂的孕妇可以食用一些核桃。其中的DHA还有利于胎儿大脑细胞增殖，提高脑细胞活性，也就是常说的健脑补脑作用。

2、明目。核桃含有大量亚麻酸及维生素A，两者均为胎儿视网膜发育必不可少的元素，孕期吃点核桃可以让胎儿出生后眼睛更明亮，常接触电脑的孕妈也可以缓解眼部疲劳。

3、降血糖。核桃可以调节血糖，有利于胰岛素的分解。孕期糖尿病的妈妈可以吃一些核桃。

4、补充微量元素。核桃中富含镁、铜、磷、铁，能够补充平时饮食中缺乏的微量元素，维持人体正常功能，促进胎儿身体全面发育。

5、美容养颜。核桃具有很好的乌发美肤作用，女性常吃核桃能够让皮肤变得细腻红润，提亮肤色；孕妇吃核桃也能让胎儿的皮肤白白嫩嫩，头发乌黑茂密。

6、缓解便秘。核桃油性较大，具有滑肠通便功效，孕期便秘者可以适当食用。

二、一天当中什么时候吃核桃最好？吃多少合适？

身体健康的孕妇，每天在两餐之间吃一次核桃就够了，每天2-3颗。

三、孕妇吃核桃的禁忌？

吃核桃的禁忌很少，一般人群都能吃，但是有以下情况的孕妇要少吃：

1、核桃吃多了容易生痰生内热，体热的孕妇要少吃核桃。

2、腹泻、风热咳嗽的孕妇也要少吃。

四、核桃的吃法？

成熟的核桃生吃最佳，也可以和黑米、红枣、枸杞等一起煮粥。

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一般在孕期的三四个月吃核桃最好也就是从孕26周开始到出生后2岁都可以吃核桃。三四个月开始吃核桃，有利于胎儿大脑和视网膜的发育。

一天之中，在早餐和午餐之间吃核桃最好，这时候最利于人体对核桃中营养物质的吸收。

吃核桃对孕妇和宝宝有哪些好处

核桃的营养丰富，每一百克中含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体所需的钙，磷，铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素，核黄素等多种维生素。

孕妇每天吃几个核桃，不仅有利于自己的身体健康，对宝宝的发育也是非常有帮助的。核桃仁中的核桃油中含丰富的亚油酸及dha是胎儿大脑和视觉发育所必须的营养成分，核桃油有助于小孩大脑发育，提高智力，记忆力。但是核桃也不能吃多了，吃多了会上火，每天吃2～3个就好。

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导语：核桃中含有大量胎儿发育所需的蛋白质，B族维生素及无机盐，是营养密度非常高的食物之一，有利于胎儿大脑神经系统的发育，堪称大自然提供的完美食物。

第一个问题：孕妇什么时候吃核桃最好？

对于准妈妈来说，在怀孕前、中、后期都建议食用核桃，尤其是从第4周（28天）开始，此时胎儿的大脑开始发育，妈妈们可以适当的增加核桃的摄入量，这将帮助你养育一个既聪明又健康的宝宝。

第二个问题：孕期饮食应该注意哪些事项？

孕早期营养原则：

1、保证优质蛋白质、碘、锌、钙的摄入。鸡蛋、肉类、鱼虾是优质动物蛋白的重要来源，豆制品、花生、芝麻也是很好的植物蛋白质来源。此时，也可以适当的摄入奶制品，比如酸奶、奶酪等，因为奶制品中含有多种必需氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素AD。

2、适当地增加热量。孕早期的准妈妈们可以多食用一些面食或者粗粮，来增加健康的热量。比如，燕麦片、通心粉、黑米、薏米、高粱、玉米等等。

3、保证无机盐和维生素的供给。多吃绿叶蔬菜和有色蔬菜，有研究表明，蔬菜水果的颜色越深，营养越丰富。比如，菠菜、洋葱、西蓝花等可以多吃一些。

孕中期营养原则

1、充足的蛋白质。此时是孩子生长发育的关键阶段，妈妈们要保证肉蛋奶、蔬菜水果、坚果、奶制品、豆制品的供应。

2、食物营养要均衡。这一时期的准妈妈们可不能挑食，要注重食物的多样性，建议每顿饭的食物种类要达到20种以上。

3、饮食要有节制。孕中期虽然是孩子身体发育的关键期，但是准妈妈们不可以暴饮暴食，准妈妈体重的快速增加，反而不利于胎儿的生长和后期的分娩。

4、建立合理的饮食结构。随着孩子的发育，准妈妈的行动越来越不方便，可能会出现便秘和痔疮的情况。这时候，要注意食物种类的搭配，保证膳食纤维的摄入，帮助妈妈建立合理的饮食结构。

孕晚期营养原则

1、保证足量的必需氨基酸和矿物质。在孕晚期，优质蛋白质（包括植物蛋白和动物蛋白）仍是胎儿发育的重中之重，其中含有的人体必需氨基酸和矿物质，将帮助胎儿完成最后的成长和发育。

2、保证维生素D的摄入。维生素D是人体吸收钙质不可或缺的条件。蘑菇、牛奶、鸡蛋都是维生素D的重要来源。

3、勤嗮太阳促进钙的吸收。胎儿骨骼发育需要大量的钙质，准妈妈除了在饮食中注意补钙之外，还可以多去户外活动，多嗮日光浴，促进自身对于钙元素的吸收。

4、多吃鱼类，补充DHA。鱼类的油脂中含有大量的omega—3脂肪酸，其中含有的DHA有利于胎儿视觉能力的发育。

怀孕时绝对不应该吃的食物

1、油炸烧烤类食物。食物经过油炸和烧烤，其中的维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也流失殆尽。而且，这类食物中还含有大量的致癌物质，有可能导致胎儿基因突变，威胁准妈妈和胎儿的健康。

2、腌制食品。腌制食品中含有大量的硝酸盐，这也是强烈的致癌物质。另外，腌制食品中一般还含有大量的食盐，糖，可能诱发妊娠高血压综合症等疾病。

3、深度加工食品。比如，罐头、速冻水饺、汉堡包等。深度加工的食品，为了延长保质期，会加入一些防腐剂；为了追求外观漂亮，会加入食用色素和添加剂；为了追求口味好吃，会加入大量的香料和味素。这些做法都会对食品本身的营养物质造成破坏，建议准妈妈们要多吃天然食物，少吃深度加工过的食物。

多吃核桃补脑是众所周知的事情，准妈妈们想要生出一个聪明的宝宝，可以适当多吃一些核桃。整个孕期可以分为三个阶段，孕早期、孕中期、孕晚期，不同阶段需要执行不同的饮食策略，给胎儿提供最佳的营养支持。另外，准妈妈们不要吃烧烤、腌制、深加工类的食物，避免对胎儿造成危害。

今日讨论：你或你的爱人在怀孕的时候都吃了些什么呢？

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提要：孕妇什么时候吃核桃最好？孕期饮食应该注意哪些事项？

大家都知道，核桃的营养丰富。每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

那么孕妇在什么时候吃核桃最好呢？

孕妇什么时候吃核桃最好？

实际上，核桃就是一个日常的食物。什么时候吃都挺好的。但是在孕早期，可能更有明显的作用和效果。不论对孕妈妈来说，还是对胎儿来说。

孕早期的孕吐期，在早晨起床后，吃两颗核桃，可以有效地抑制孕吐。而从孕早期开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

可以在起床后，或者在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心，在两餐间吃，每天吃三到五个即可。达到少吃多餐的目的。

孕期饮食应该注意哪些事项

1. 蛋白质的摄入

孕妇妈妈要注意蛋白质的摄入。摄入的蛋白质不仅要保证胎儿的正常发育和营养供给，还能保证母亲的日常所需。怀孕后蛋白质的摄取量要比平常多。

2. 脂肪酸

当胎儿的大脑发育的时候，就需要大量的脂肪酸来满足需要。在饮食上，孕妈妈可以选择多吃海鱼等来补充脂肪酸。

3. 注意少食多餐，尽量清淡

怀孕后容易发生便秘，因而要注意消化，可以选择少吃多餐来补充营养。在饮食上最好选择清淡的食物，避免食用油腻或者刺激的食物，加重消化系统的压力。

4. 不要节食，合理营养

在怀孕期间，既不能大补特补，更不能节食。不仅导致营养不良，还会影响孕妇的健康和胎儿的发育。

5. 不吃生食

生食中难免寄生虫太多，而孕妈妈怀孕期间，免疫能力较弱，这些细菌可能会进入孕妇的体内，可能对孕妇和宝宝都会造成伤害。

为了大家能吃上新鲜的、无污染的纸皮核桃，刚刚在小店内上架了来自原产地的纸皮核桃，请读者们品尝。

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關鍵字: 健康 孕期 孕妇