野豬在美國成群結隊,每年損失10億美元,為何都不願意吃?

小冰冰0210


我是薩沙,我來回答。

洋人的飲食習慣和我們不同。

美國白人很少吃稀奇古怪的東西,他們的食譜很簡單,基本就是牛肉、雞肉、魚肉、豬肉這些,簡簡單單。

如果你讓這些白人來廣東吃什麼果子狸燉甲魚鞭,不要說吃,管看一下就會昏死過去。

所以,美國白人很少吃野味的肉,即便是獵鹿的鹿肉也就是偶爾吃一吃。

而美國的野豬肉,是一種野豬家豬雜交的肉類,味道很怪,美國人根本就不會去吃。

目前世界上有很多中國物種氾濫,並不是說控制不住,主要還是沒有人去吃。

比如亞洲鯉魚,一是美國人很少吃河魚二是亞洲鯉魚刺太多,用刀叉很難食用。

所以,亞洲鯉魚現在肆虐美國。

再說英國的大閘蟹。

1935年,一艘英國貨船不慎將大閘蟹的幼苗帶到了泰晤士河,從此氾濫成災。

為啥?英國人根本不吃。

報道中這麼寫:《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第一人;並在獨立報上寫了一個長篇食評,闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃,還給了個菜譜。《每日郵報》也緊接著給報道,號召英國人都來吃螃蟹,也附上了菜譜,《每日郵報》這篇文章評論為0,完全沒有英國人鳥它。我們英國人就是不吃,就是不吃!


薩沙


野豬在美國成群結隊,每年損失10億美元,為何都不願意吃?

野豬破壞力驚人,並且繁殖能力強,沒有天敵等等因素讓其很快發展壯大,有相關人士推測未來幾年內野豬將在美國翻三倍數量,確實讓美國政府頭痛,還有亞洲鯉魚也非常有名氣,是不是有點幸災樂禍呢?



其實美國野豬我也關注過一段時間,在美國對野豬的態度是有人歡喜,有人憂。野豬的破壞力對農場主來說非常討厭,玉米被破壞,高爾夫球場植被被破壞,才會導致他們去消滅野豬。



什麼人喜歡呢?其實大家應該瞭解,美國人是可以個人持有槍支的國家,好鬥和自以為是讓他們打獵取樂,土豪之間較量,獵物毫無疑問就是氾濫成災的野豬,野豬成為了一部分人賺錢利用的工具。



最主要的是美國人的飲食習慣和我們不一樣,美國人主要食牛肉、火雞肉,少部分人食用豬肉。美國人做菜的方式也不適用烹飪野豬肉,一般是煎牛排,如果煎野豬肉能和牛肉一樣嗎?我們國內就不同了,一頭豬能給你做多種多樣的菜來。



最嚴重的一點,自負的他們只相信自己,他們認為野外生存的野豬不安全,各種疾病及細菌的攜帶者,所以他們大部分人是拒絕食用的。



關注三農養豬、相互交流學習。


三農養豬


生猛野味

美國人的烹調技術還比較落後,那野豬他們也不會弄,所以沒人吃。沒人吃等於食物鏈脫節了,野豬就會瘋狂繁殖,直到成為公害。

勤勞智慧的中國人民,以五千年優秀的飲食文化為基礎,應用:炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、燻、泥烤、汆、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮,等二十八種高超的烹飪手法,完全可以變害為寶,一定能在短時間內扭轉“美國野豬”橫行霸道的惡劣局面

美國的“野豬之害”可以整體打包,按每年支付十億美元的合同額承包給中國。國家由“旅遊酒店協會”牽頭,聯合全國“旅遊、美食、戶外、烹飪”等相關的QQ群、微信群、頭條粉絲群等社會團體,爭取在三十——五十年內根治美國的“野豬之害”!


不孤散人


野豬這個東西在以前的話是很恐怖,大家可以去問一下老一輩的人在野外遇見野豬的話那就是一件很不幸的事情,在野外遇到的野獸排行榜裡面,野豬壓過了老虎和狼成為了野外威脅第一大的生物。

美國的這些野豬實際上是家豬演變過來的,美國以前養殖家豬的那些養殖戶由於自己疏於管理,導致一兩頭豬跑出了自己的豬圈,在北美洲,由於野外不存在什麼天敵,再加上食物充沛,所以這些野豬開始不斷的進化,最重要的就是野豬,它本身的皮膚上的顏色開始變黑,變灰,而且它的獠牙不斷的家長,最重要的是野豬背後的肉塊越來越大,越來越重,也越來越厚。

根據最近美國人的調查顯示,有的時候拿常用的獵槍對準野豬的背部來一槍的話,都不能打穿這一層肉。

所以說要殺這些野豬得需要一些真功夫或者說得費一些事情,並且這一些野豬性格十分肛裂抓住他們以後,基本上不能夠乖乖就範,反而要折騰到自己精疲力盡,自己死亡以後,這些野豬才會停止掙扎,所以說要弄死這些野豬除了槍支彈藥,安樂死以外,沒有其他的辦法。

這樣的話我們都知道拿這些獵槍去攻擊這些野豬的話會導致這些豬肉的裡面鉛含量,重金屬的增加,這樣的話會導致豬肉本身的安全是一個很大的問題,而且我們都知道野豬他是在野外生存的,身上帶有很多的寄生蟲,還有一些難以去科學驗證表明的病菌,這些東西也是一些潛在的殺手。美國人吃牛排,我們都知道友誼分熟的有三分熟地有五分熟的有七分熟的有九分熟的,就是沒有全熟的,又想消滅掉這些病菌很顯然要把它完全得煮熟才能夠吃,但是美國人沒有這個習慣,或者說這方面的意識比較淡,如果說讓他們生吃這些豬肉就很容易沾染上面的寄生蟲和病菌。(今日頭條漩渦鳴人yy首發於悟空問答)對於美國人食品安全來說,這是一個很大的考驗。

除此以外,美國人也不習慣豬肉,他們吃的更多的是牛肉。

所以說澳大利亞的兔子美國的亞洲鯉魚還有美國的野豬成為了西方比較頭疼的三大物種,但是這三大物種在中國人眼睛裡面是那就真的不是什麼外來入侵物種了,中國人一口鍋,能把他們吃到瀕危。


漩渦鳴人yy


主要是那個味道,一般人受不了,野豬是沒有閹過的,家豬閹過了,沒閹割的豬那個騷味真叫一個衝,你煮了一鍋豬肉,打開鍋蓋的一瞬間,簡直是尿桶,要用開水過兩道,最後用姜和辣椒才能掩蓋野豬肉的味道,所以一般人享受不了


qw188779330


當然是成本問題啦。

美國的肉豬很便宜,又好吃。生產一斤包裝好的肉成本1美元。

捕獲野豬並且屠宰肢解包裝成本要5美元。因為不好吃,根本沒人買。於是你就淨賠5美元。

而對農作物造成的損失來看,平均每斤野豬造成了5美毛的損失。雖然農戶很心疼,但比起獵殺野豬賣錢,損失的更小。

折中的情況來看,當野豬非常多的時候,對農作物的危害非常大,比如2美元,同時獵殺的成本降低,達到1.9美元,於是才有農場會僱人殺野豬,一般殺完會就地掩埋。因為屠宰包裝冷藏會進一步消耗成本,又賣不掉。

另外有人說吃過很貴的野豬肉,很好吃。這跟美國的野豬肉是完全不同的。豬的馴化和野化只需要幾個月,都不需要幾代。野豬非常瘦,非常柴,口感像咀嚼木頭渣。因為生殖器的存在,味道非常腥羶。而如果公野豬被閹掉,並且被圈養,兩個月的時間,肉質就會變得肥美柔軟。當然這個時候就跟家豬區別不大了,只是成本遠大於家豬。國內賣的野豬肉基本都是這樣的野豬肉。美國的人力成本高,地廣人稀,圈養野豬的成本高於了能多賣出的市場價,所以也少有人去做。


大牛皮屁


美國不缺肉食,而且野豬肉質粗硬,氣味很重,若無華夏廚藝的特殊處理方法,野豬肉的確難吃。所以美國野豬成災,美國人也不會去吃野豬。

不過野豬胃卻是極為珍貴的珍餚,野豬是雜食性動物,什麼都吃,所野豬胃功能特別強悍,具有極好的藥用價值,俗稱“百草囊”,據說吃野豬胃對人的腸胃功能大有裨益!


鬼影147951010


市場上銷售的豬肉都是閹過的,不閹是有臊味的。家豬在長期的繁殖後,部份品種的肉質口感在退化,特別當野豬肉進入市場後,其肉質口感耍比家豬好許多,但能進入市場的野豬肉也是經過閹割過的,不閹割也是會有燥味的。而且能夠進入市場的都是"青年"豬,就是沒有生育過的豬,一般稱之為肉豬,反之就稱之為母豬或公豬,母豬和公豬肉質老,燒不爛,且臊味重,是不適宜食用的。我們只要懂得了這些道理,就可知道,野豬中的小豬尚可食,但有臊味,野母豬,野公豬臊味很重,很難烹調。


富春惡水


原因是缺少中國廚子,就是這麼簡單。


美食小夫子


這個跟主流宗教信仰有關 就像中國人咱也有不吃或很少吃的的動物 比如燕子 喜鵲 龜 貓..... 這些大家都不怎麼吃 吃了也噁心 美國人從小受到的教育和傳統傳承認為呢 野外的這些動物 都是小夥伴 不是食物 所以打心底裡不願意吃 再者 美國沒鬧過饑荒吧 要是鬧過饑荒餓極了 他們一準也得啥吃啥 美國人也是人啊 荒野求生那些個節目不也教育美國人民 人要活命 就是臭蟲也得吃


分享到:


相關文章: