說起野味，天上飛的，地上跑的你都知道。但應該很少有人知道樹上長的吧，這樹上的野味可不少哦。因為國家規定，隨意捕獵野生動物是犯法的，所以我們今天要說的樹上野味是一種野菜，叫做“長壽菜”。小的時候天天吃，但是現在市場上可以賣到一斤上百元，不再是能夠隨便吃的菜了。農村裡的野菜說多其實也不多，你肯定才不知道哪種是“長壽菜”。就讓小編來為你們介紹吧。
在農村裡生活過的孩子應該都知道，這種野味每家每戶都有。特別是和大人一起上山找這種野菜的時候，更是難忘的回憶，每次都能夠採一大堆，採完就帶回家曬開備用。其實這種野味就是香菇。說到香菇，應該就沒有人不知道了，香菇，又叫花菇、香菌、冬菇等，是一種很美味的菌類美食，也是我國的一大特產，被譽為“山珍”。
因為香菇長在樹上，所以也被人家稱為“樹上野味“，吃過的人都覺得很好吃，因為可以抗衰老，所以也被稱為”長壽菜“。但是好景不長哇，雖然小時候天天都能吃到，而現在農村搞開發建設，野生香菇已經很少了。
現在市場上賣的香菇大多數都是人工培育的，但是價錢也不併不便宜，一斤幹品賣到一百元是很正常的現象。如果是野生的，那可就不好說了，而且自己留著吃多好啊，幹嘛要拿去賣呢。大家喜歡吃香菇嗎？這可是長壽菜哦。
分享到:
閱讀更多 點心美食 的文章
