宝宝刚出生的前几个月，最让妈妈们省心的，大概就是宝宝喝奶的时候了吧。尤其是母乳妈妈，宝宝饿的时候、哭的时候，只要一把掀起衣服，宝宝立马就不哭了。
但是也有让妈妈很头痛的宝宝，因为有很多宝宝是不喝奶的，甚至连牛奶也不喝，或者就是对牛奶过敏。
大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏。如果检查到宝宝确实对牛奶过敏，则应更换为如水解蛋白配方米粉、高品质的分离大豆蛋白米粉。作为新手妈妈，可能连什么是水解蛋白都不知道，要怎么选呢?
今天就来给大家详细的介绍下水解蛋白吧!
什么是水解蛋白配方米粉？
牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。 水解蛋白水解蛋白配方米粉就是将牛奶中肽链较长、容易引起过敏的大分子牛奶蛋白，分解成较小的中链和短链，以降低蛋白质过敏原性。使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此经过水解得到的蛋白就是水解蛋白。这种配方更适用于肠道未发育完全的0 ~12个月宝宝。
根据水解程度的不同，可以将水解蛋白配方分为适度水解配方米粉(pHF)和深度水解配方米粉(eHF)。
部分水解蛋白配方粉与深度水解蛋白配方粉有什么区别?
部分水解蛋白配方米粉(也称低敏米粉)，它是通过专门的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿尤其是有过敏史的宝宝食用。
它与普通米粉配置的配方米粉相比，营养成分相同，过敏源含量少。
深度水解蛋白配方粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性，适用于婴儿过敏的治疗。
部分水解蛋白配方粉主要用于牛奶过敏的饮食预防，而深度水解蛋白配方粉可用于大部分轻到中度牛奶蛋白过敏的饮食治疗。
有些蛋白质经过水解会产生一些苦味物质，影响配方的自然口感，特别是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比起深度水解和氨基酸配方奶粉的味道也比较可口，容易被宝宝接受，特别是6个月以上的婴儿。
水解蛋白米粉的作用及好处
临床证实,乳蛋白部分水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适：吐奶次数减少36%，哭闹时间减少33%，烦躁不安减轻31%，胀气减轻26%，排便频率持续改善，便便维持松软。
1、减少婴儿肠胃不适，有效减少婴儿烦躁哭闹现象。 除了饿了、困了、累了等原因，宝宝的肠胃不舒服也是哭闹的常见原因，小宝宝的肠道发育尚未完善，百天之内的宝宝经常会出现胀气，因此民间有“新生儿百日哭”的说法。如果宝宝是混合喂养，每日都会出现无规律阵发性哭闹、吐奶、排气多，排便次数多且大便稀，就应考虑是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受。可以尝试更换部分水解蛋白同时较低乳糖的配方奶粉。
2、保证婴儿正常排便，减少便秘及腹泻。 对于婴儿无规律地阵发性哭闹、吐奶、排气多、排便次数多且大便稀，如果是混合喂养，将普通配方米粉替代成部分水解蛋白配方米粉后，腹胀和腹泻症状有所好转，可考虑是牛奶不耐受。
有些宝宝开始可能会排斥吃别样的食物，这个时候宝妈们也不要着急，米粉是大多数宝宝都会接受的，宝妈们可以给宝宝选择一款水解蛋白米粉，各种营养就都均衡了~
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